Кальвадос Busnel Calvados Pays d'Auge AOC 0,7л 0.7 л.

Описание

Кальвадос Busnel Calvados Pays d'Auge AOC - купаж различных кальвадосов, выдержанных в дубовых бочках на протяжении 2 лет. Кальвадосы для ассамбляжа были выбраны среди самых редких и гармоничных экземпляров, чтобы обеспечить напиток щедрым ароматом и вкусом. Для изготовления кальвадоса используется яблочный и грушевый дистилляты. Сбор урожая фруктов осуществляется с сентября по декабрь. Фрукты промываются в проточной речной воде, гнилые фрукты тонут и выбывают из партии естественным путем. После прессования фруктовый сок медленно ферментируется в больших резервуарах с добавлением натуральных дрожжей. В результате получается сидр, который подвергается двойной дистилляции в традиционных медных аламбиках. После этого бренди выдерживается в старых бочках из французского дуба в прохладных и темных подвалах. После финального купажирования кальвадос бутилируется.
Компания Busnel была основана Эрнестом Бюнелем в 1820 году. Спустя некоторого времени после основания корпорации Бюнель начал работать в тандеме с мадам Кетель. Она занималась поиском и отбором лучших яблочных дистиллятов для создания кальвадоса. Сын Эрнеста, Жорж, женился на племяннице вдовы Кетель и позже дал компании ее нынешнее название. Жорж оказался перфекционистом и посвящал все свое внимание отбору наилучших яблок для создания кальвадоса. Однажды в 1902 он сказал: "Без хороших яблок не получится отличного кальвадоса!". День за днем он следил за разработкой кальвадоса и делал все для того, чтобы создать идеальный о-де-ви. В истории компании сказано, что Жорж для совершенствования своих смесей подчас объединял до 12 дистиллятов разного возраста.
В 1927 году Жорж и его сын Пьер взяли на себя бразды правления компанией. Пьер полюбил семейное дело с самого детства, с тех самых пор, как впервые вступил на территорию завода. Он был очарован и, можно сказать, заражен парящим в воздухе вирусом любви к созданию кальвадоса.
В 1930 году производство кальвадоса значительно увеличилось, а прибыль, получаемая с его продаж, возросла в несколько раз. Основным рынком сбыта на тот момент была Франция, особенно Париж и Руанэ. В 1938 винокурня Busnel получила признание, начав снабжать своим кальвадосом "Grand Cru Pré Neuf" королеву Марию. Вторая мировая война и бомбежки 6 июня 1944 года не пощадили завод компании. Компанию пришлось возводить из руин и в 1952 году Бюнель снова открыл свои двери. В 1960 году компания снова становится официальным поставщиком кальвадоса во Франции.
Четыре поколения семьи Бюнель, увлеченные созданием и продвижением кальвадоса в массы, однозначно сумели достигнуть успеха.
Аромат с нотами печеного желтого яблока, корицы, песочного теста и орехов. Вкус мягкий, элегантный, с тонами спелых цитрусов, яблока, специй и миндаля. Длительное послевкусие с нюансами шоколада.

Похожие товары

Кальвадос Кокрель Фин 0,7л

3650 ₽

Спиртной напиток Ж.Е.Массене О-Де-Ви Слива Мирабель в подарочной упаковке

10550 ₽

Кальвадос Леконт Пэи д'Ож 18 лет в подарочной упаковке 0,7л

22598 ₽

Кальвадос Леконт Пэи д'Ож 25 лет в подарочной упаковке 0,7л

19850 ₽

Кальвадос Пэр Маглуар Фин VS в подарочной упаковке 0,7л

4860 ₽

Кальвадос Булар Экстра в подарочной упаковке 0,7л

105390 ₽