Кальвадос Morin Selection AOC 0,7л 0.7 л.

Описание

Кальвадос Morin Selection AOC - кальвадос из смешанных в особых пропорциях горьких, сладко-горьких, кислых и сладких сортов яблок. Влажный океанический климат Нормандии идеален для выращивания яблок, из которых получают сидры, используемые затем для изготовления кальвадоса. Благодаря разнообразию сортов, кальвадос приобретает неповторимый вкус. Молодые коньячные спирты, отобранные для выдержки, созревают в бочках объемом от 300 до 400 литров в подвалах с учетом климатических изменений на протяжении 2-3-х лет. Уникальная среда погребов играет большую роль в развитии кальвадоса. Длинные галереи, высеченные в меловых холмах долины Эр, уходят глубоко в скалы. Очень влажная атмосфера этого места идеально подходит для выдержки кальвадоса в тишине и защите от городских вибраций. Влажность окружающей среды, близкая к 100%, дает более эластичные и гармоничные коньячные спирты.
История Calvados Morin началась в 1889 году в La Haye de Calleville в долине Risle, прежде чем Пьер Морин сменил своего отца и перевел небольшой семейный торговый бизнес в Brionne, а затем окончательно в Ivry la Bataille, очаровательный маленький нормандский городок в долине Eure. Хозяйство Кальвадос Морин 2 февраля 1945 года разместилось в бывших помещениях Distillerie de Theleme, знаменитого ликерного завода того времени. Это помещение располагает уникальными в Нормандии погребами для выдержки, где хранится несколько сотен небольших дубовых бочек.
С 1889 года семейный бизнес Кальвадос Морин специализируется на производстве первоклассного кальвадоса из "сердечных спиртов", которые обладают качествами, необходимыми для приготовления великолепного кальвадоса. Напитки Кальвадос Морин, изготовленные из яблок лучших урожаев Нормандии, производятся с любовью и тщательным вниманием к деталям. Искусство заключается в том, чтобы сочетать различные коньячные спирты в шедевральных смесях, возвеличивая и превознося нормандские терруары.
Аромат тонкий и легкий, с фруктовыми тонами и деликатными древесными нотками. Вкус насыщенный, мягкий, сбалансированный и свежий, с продолжительным, приятным послевкусием.

Похожие товары

Кальвадос Булар Экстра в подарочной упаковке 0,7л

105390 ₽

-1160₽

Бренди Кирш де Фужероль АОС в подарочной упаковке

7620 ₽

8780 ₽

-1100₽

Кальвадос Булар ХО Пэи д'Ож в подарочной упаковке 0,7л

18400 ₽

19500 ₽

Кальвадос Ж.Е. Массене выдержанный в графине в форме Яблока 0,7л

7330 ₽

Кальвадос Домфронтэ Дидье Лемортон Резерв 5 лет в подарочной упаковке 0,7л

13600 ₽

Кальвадос Домфронтэ Дидье Лемортон Резерв 10 лет в подарочной упаковке 0,7л

20780 ₽