Коньяк Frapin Cigar Blend Vieille Grande Champagne Premier Grand Cru du Cognac gift box 0,7 л.

Описание

Коньяк Frapin Cigar Blend Vieille Grande Champagne Premier Grand Cru du Cognac - французский коньяк категории ХО. Виноградники Фрапен расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка - Гранд Шампани. Почвы виноградников - меловые, придающие коньякам особые минеральный оттенок. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства.
Отжим винограда осуществляется при помощи пяти пневматических прессов - быстро и бережно в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое, сухое вино 7 - 9%. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Далее вино проходит этап дистилляции. Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных «влажных» погребах, а часть в уникальных «сухих» чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный. Коньяк обогащен очень старыми спиртами, собранными предыдущими поколениями семьи.
Аромат нотами ванили, муската, специй и экзотических фруктов (кокоса, личи). Также в аромате уловимы животные тона мускуса, кожи и нюансы жженого дерева. Вкус с хересными тонами, нотами орехов, сухофруктов, меда и цветов. Благодаря длительной выдержке в новых дубовых бочках, во вкусе ощутимы древесные танины.

Похожие товары

-140₽

Коньяк Хеннесси ВС 0,05л

1270 ₽

1410 ₽

Коньяк Дюпюи Птит Шампань Ор д'Аж Лот 85 в подарочной упаковке

32050 ₽

Коньяк Хеннесси ВСОП 0,05л

1610 ₽

Коньяк Хеннесси ВС Люминос

7750 ₽

Коньяк Нолэн ХО декантер

7300 ₽

-1090₽

Коньяк Кизлярский Праздничный 17 лет мюзле в подарочной упаковке

5390 ₽

6480 ₽