На сайте используются файлы cookies для более удобного использования и сбора статистики о работе сайта в соответствии с Политикой обработки персональных данных.
Согласен
Вам есть 18 лет?
Информация на сайте не предназначена для посетителей младше 18 лет. Для доступа к ней подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Да, мне есть 18
Нет, я младше
Вход
Войти
Регистрация
Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь!
Есть аккаунт? Войти!
Точки самовывоза
Бутик Vino Cape
Ждановская ул., 45, Санкт-Петербург
График работы:
Понедельник-суббота с 11:00 до 22:00 Воскресенье с 12:00 до 22:00
Виски Nikka Session gift box - купажированный японский виски, который был создан из спиртов, произведенных на винокурнях Йоичи и Миягикё, мастерски смешанных с виски с чрезвычайно известного шотландского винокуренного завода "Бен Невис". Если объединить то, что спирты производятся на трех лучших винокуренных заводах в мире, с тем фактом, что Nikka уже несколько десятилетий является экспертом в создании восхитительных, сложных и хорошо сбалансированных купажей, то "Session" можно сказать, что отвечает самым высоким требованиям. "Session" — это духовный брак Японии и Шотландии, изготовленный спустя 100 лет после свадьбы основателя Nikka Мастака Такетсуру и его любимой жены Риты Коуэн из Шотландии. Это прекрасный поклон истории и, одновременно, демонстрация приверженности компании инновациям и процветающей отрасли. Масатака Такетсуру — будущий основатель винокурни "Никка" — родился в 1894 году в городе Такехара, недалеко от Хиросимы. Его семье принадлежало небольшое производство саке, которое вело свою историю с 1733 года, и которое существует до сих пор. Поэтому вопрос, чем будет заниматься Масатака не стоял. Он старательно учился и стажировался в университете как химик, готовясь возглавить семейное дело. Однако длительная поездка по Шотландии в 1918 году перевернула не только планы молодого Масатаки, но и всю его жизнь. Из этого путешествия он привез молодую жену и страсть к виски. В Шотландии Масатака поступил в университет Глазго и стал первым японцем, когда-либо изучавшим искусство изготовления виски. Он прошёл курсы по химии и практиковался как ученик на винокурне, получая знания из первых рук мастера и проходя подготовку в качестве купажиста. Позже Масатака станет известен как мастер купажа. В 1920 году Масатака вернулся в Японию. До создания собственных заводов Такетсуру применил свои знания и опыт на винокурне компании "Kotobukiya", с которой в 1923 году подписал 10-летний контракт. Дважды он посещал Францию и Великобританию, изучая процессы изготовления виски и вина. В 1934 году Такетсуру построил свой первый завод в Йоши, который всегда считался идеальным местом для производства виски, во многом похожим на Шотландию своим горным пейзажем, суровым климатом и многочисленными торфяниками. В том же году он создает здесь свой первый виски — "Никка". Позднее, Масатака открыл еще один завод — "Мийягикио" на севере архипелага. Кроме этого, компания "Nikka" владеет шотландским винокуренным заводом Ben Nevis и заводом Dompierre в провинции Коньяк. Сегодня "Nikka" занимает второе место в Японии по производству виски. Такетсуру старался сохранить шотландский стиль и традиции в производстве виски: дистилляционные кубы на заводах очень похожи на шотландские, виски созревает в дубовых бочках. В настоящее время все заветы Масатаки Такетсуру соблюдает его племянник. Линейка выпускаемой компанией продукции очень широка — есть как односолодовый, так и купажированный виски. В 2002 году завод в Йоши стал первым японским заводом, получившим сертификат от SMWS (Scotch Malt Whisky Society).