VinoCape burger
VinoCape Шампанское Andre Beaufort Polisy Reserve Demi-Sec

Шампанское Andre Beaufort Polisy Reserve Demi-Sec 0,75 л.

Шампанское Андре Бофор Полизи Резерв Деми-Сек

Вид продукта:

Шампанское

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

12%

Цвет:

белое

Выдержка (в годах):

24 месяца

Выдержка (тип ёмкости):

бутылка

Сортовой состав:

Пино Нуар, Шардоне

Страна:

Франция

Регион:

Шампань

Производитель:

Andre Beaufort

Классификация продукта:

АОС

Классификация сахара:

полусухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

900292

17970 ₽

19960 ₽

-1990₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Andre Beaufort Polisy Reserve Demi-Sec- полусухое шампанское из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне. Виноградники расположены в коммуне Полизи в зоне Кот-де-Бар. Здесь преобладают киммериджские почвы. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград незамедлительно подвергается бережному прессованию. Затем полученное сусло отстаивается не менее 12 часов, после чего следует первичная ферментация с использованием натуральных дрожжей в старых дубовых бочках в течение 10 месяцев, затем в бутылках на тонком осадке в течении 24 месяцев. Дозаж: 40 г/л. Ручной дегоржаж без заморозки.
Шампанское рекомендуется подавать к фруктовым десертам, морепродуктам, приготовленным на гриле, пряным салатам и закускам, твердым и мягким сырам.

Похожие товары