Шампанское Bollinger La Grande Annee Brut gift box 0,75л 0.75 л.

Описание

Шампанское Bollinger La Grande Annee Brut - белое сухое шампанское из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Купаж вина представляет собой сочетание урожаев с 11 Крю, в основном — Пино Нуар из Верзене, Аи и Морэ-сюр-Аи и Шардоне из Шуйи и Авизе. Ферментация полностью проходила в дубовых бочках, а выдержка в бутылках под натуральной пробкой длилась более чем в два раза дольше срока, требуемого правилами апелласьона. Дозировка — умеренная, 8 граммов на литр. Шампанское выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет.
Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.
Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.
Аромат выразительный, многогранный, с нотами мелких косточковых фруктов, яблока сорта Pomme Gris, темной сливы и сливы Мирабель, меда, ежевики, черной смородины, вишни, малины и миндаля, ванили и древесины. Вкус плотный, концентрированный, щедрый, соблазнительный, с шелковисто-кремовой текстурой, нотами джема из сливы Мирабель, оттенками шоколада и цитрусовых фруктов, привносящих легкую кислотность, оттенками сланца. В стойком, чистом послевкусии нюансы мела и весенних цветов.

Похожие товары

-610₽

Шампанское Винсент Ламуро Блан де Нуар брют 0,75л

5490 ₽

6100 ₽

Шампанское Лорио-Пажель Блан де Блан Гран Крю Брют 0,75л

11890 ₽

-4030₽

Шампанское Рюинар Розе в подарочной упаковке Секонд Скин 0,75л

22860 ₽

26890 ₽

-2290₽

Шампанское М.Фера э Фис Ле Мон Ферр Премьер Крю Блан де Блан в подарочной упаковке 0,75л

14900 ₽

17190 ₽

Шампанское Эгли-Урье Ле Премис экстра брют 0,75л

23830 ₽

Шампанское Пайпер Хайдсик Ривьера 0,75л

12050 ₽

Недавно просмотренные

-910₽

Шампанское Энрио Суверен Брют 0,375л

8190 ₽

9100 ₽

Шампанское Демьер Дивен Блан де Нуар Брют в подарочной упаковке 0,75л

10500 ₽