Шампанское Laurent Godard Opalan Blanc de Blancs Brut 0,75л 0.75 л.

Описание

Шампанское Laurent Godard Opalan Blanc de Blancs Brut - белое сухое шампанское в стиле "Блан де Блан", для производства которого используют исключительно виноград сорта Шардоне. Собранный вручную урожай тщательно отбирается и сортируется. После деликатного прессования проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре. По завершении малолактической ферментации базовое вино выдерживается на тонком осадке в течение 7 месяцев и смешивается с резервным вином, выдержанным по методу солера с 1966 года. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках по традиционному методу Шампенуа. Созревание на осадке занимает от 15 месяцев до 3-х лет. Дегоржаж проводится за 3-6 месяцев до реализации. Шампанское ежегодно выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1000 бутылок.
Laurent Godard — шампанский дом, который возглавляет клан Годар. Именно клан, потому что Годар — это больше, чем просто семья. Нет уз крепче и неразрешимее, чем родственные связи. Эта связь настолько мощная, что может быть источником как самых красивых, так и самых трудных жизненных путей. Семья Годар не является исключением из этого правила. Как невидимая нить, сотканная между поколениями, любовь и непоколебимая поддержка объединяет каждого члена семьи. Истоки клана Годар теряются в конце XIX века, в самом сердце долины Марны. В 1920 году Жорж Годар и Пальмир Анест купили первый участок "Les Poulailles" площадью 0,12 га. Спустя 2 года они поженились и вскоре у них появились дети Жаклин и Морис. В 1946 году Жорж трагически погиб и Морис взял на себя управление хозяйством, чтобы помочь матери. С 1950-х годов Морис и его жена Мадлен стали расширять виноградники и уже в конце 1970-х годов клан Годар мог с гордостью похвастаться 2,5 га собственности. В 1950-х годах в окружении дюжины виноградарей Морис и его друзья решили создать первый кооператив. В 1968 году семья создала собственную марку шампанских вин Maurice Godard.
Сегодня во главе клана стоит Лоран Годар, основатель шампанского дома. С самого раннего детства родители открывали ему мир виноделия. По возвращении с госслужбы отец предложил Лорану небольшой участок земли для посадки его первых собственных виноградников. Он терпеливо засевал по 0,2 га в год, пока не получил больше гектара. Любовь Лорана к виноградарству росла с каждым годом. В конце 1990-х годов шампанский дом Laurent Godard уже владел виноградниками площадью 5 га. Как корреспондент AVC (Association Viticole Champenoise) Лоран также смог внести большой вклад в защиту аппелласьона Шампань и его ценностей.
Аромат с нотами белых цветов, инжира, меда и экзотических фруктов. Вкус сложный, с идеальным балансом, с оттенками белых цветов, желтых и экзотических фруктов, меда, дополненные пикантными нюансами чая и имбиря.
Прекрасный аперитив. Рекомендуется подавать с морепродуктами, сырами.

Похожие товары

-2290₽

Шампанское М.Фера э Фис Ле Мон Ферр Премьер Крю Блан де Блан в подарочной упаковке 0,75л

14900 ₽

17190 ₽

Шампанское Драпье Карт д'Ор Деми Сек 0,75л

9630 ₽

Шампанское Моэт & Шандон Нектар Империал 0,75л

11700 ₽

Шампанское Шарль Хайдсик Резерв в подарочной упаковке 0,75л

17920 ₽

Шампанское Луи Тойе Ля Гранд Кюве Гран Крю 0,75л

10496 ₽

Шампанское Поль Леред Кюве Розе 0,75л

5855 ₽