Вино Aegerter Volnay 2019 0,75 л.

Описание

Вино Aegerter Volnay 2019 - красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Кот де Бон. Виноград бережно собирают вручную и доставляют на винодельню. Тщательно отобранные ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Предферментационная мацерация проходит 2-4 дня в стальных чанах при контролируемой температуре. Ферментация проходит в стальных емкостях. Выдерживают вино 8-12 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых, новые.
Большой любитель Бургундии, Жан-Люк Эжертер, приобрел небольшую винодельню в Нюи-Сен-Жорж в 1988 году, намереваясь принять участие в открытии великих терруаров Бургундии. В 1994 году он приобрел первый виноградник Les Plateaux, площадью 1,17 га, в Нюи-Сен-Жорж. Благодаря упорному труду, целеустремленности и страсти к своему делу, Жан-Люк и его сын Поль создали один из лучших Доменов в Бургундии. Сегодня Поль Эжертер управляет семейным поместьем, занимается винификацией и выращиванием почти 50 га виноградников, 14 из которых находятся в собственности, охватывая большинство бургундских апелласьонов.
Аромат яркий, с нотами черных и красных ягод, фиалки, розы, а также кофе. Вкус округлый, с хорошей структурой и бархатистыми танинами. В послевкусии ощущаются нюансы черных ягод, фиалки и кофе.
Рекомендуется подавать с жареным цыпленком, уткой по-пекински, жареной перепелкой, а также мягкими сырами.

Похожие товары

Вино Шато Бешвель Гран Крю Классе Сен-Жульен

23130 ₽

Вино Бушар Эне & Фис Бургонь О-Кот де Нюи

3930 ₽

Вино Домен де Шевалье Руж Гран Крю Классе Пессак-Леоньян

11885 ₽

Вино Бекштайнер Винцер Вайнхаус Шпетбургундер

1732 ₽

Вино Энканто Россо Терре Сицилиане Алкести

1250 ₽

Вино Шато Бельфор-Бельсье Гран Крю Сент-Эмильон

12960 ₽