VinoCape burger
VinoCape Вино Buena Vista Pinot Noir

Вино Buena Vista Pinot Noir 0,75 л.

Вино Буэна Виста Пино Нуар

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

13,5%

Цвет:

красное

Год урожая:

2018

Выдержка (в годах):

11 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

дубовая бочка

Сортовой состав:

Пино Нуар 100%

Страна:

США

Регион:

Калифорния

Торговая марка:

Buena Vista

Производитель:

Buena Vista

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

14654655

4980 ₽

6190 ₽

-1210₽

В наличии

в магазине

Уточняйте наличие товара по телефону

plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Вино Buena Vista Pinot Noir - красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Виноград собирали ночью в середине сентября в Сономе и округе Лейк, включая виноградники в Рашен Ривер Велли, Сонома Кост, Сонома Велли и Карнерос. Затем виноград дважды вручную отсортировывался. Холодная мацерация минимум 5 дней. Ферментация проводилась в открытых чанах с использованием только «диких» дрожжей, проводят пежаж. После минимум 14 дневного контакта с кожицей, проводится отжим и вино переливается в бочки для дальнейшей выдержки. Выдержка вина 11 месяцев во французских, венгерских и американских дубовых бочках. Фильтрация и осветление не проводилось.
Север округа Сонома отличается теплым климатом, а на юге прохладно, т.к. океан оказывает влияние на формирование климата. Ветры, дующие с побережья и залива Сан-Пабло, часто приносят туманы, способствующие более длительному созреванию винограда. Почвы: разнообразные, от малоплодородных суглинков до плодородных аллювиальных. В горных районах - дренированные гравийные.
Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру.
Аромат с нежными тонами спелых красных фруктов, кардамона и какао. Вкус с тонами красных фруктов, особенно вишни, дополненными оттенками корицы и мокко. Сбалансированный вкус с продолжительным ярким послевкусием.
Рекомендуется подавать с мясным рагу, гуляшом, тушеным мясом, а также с ароматными блюдами восточной кухни.

Похожие товары