Вино Buena Vista Pinot Noir 0,75 л.

Описание

Вино Buena Vista Pinot Noir - красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Виноград собирали ночью в середине сентября в Сономе и округе Лейк, включая виноградники в Рашен Ривер Велли, Сонома Кост, Сонома Велли и Карнерос. Затем виноград дважды вручную отсортировывался. Холодная мацерация минимум 5 дней. Ферментация проводилась в открытых чанах с использованием только «диких» дрожжей, проводят пежаж. После минимум 14 дневного контакта с кожицей, проводится отжим и вино переливается в бочки для дальнейшей выдержки. Выдержка вина 11 месяцев во французских, венгерских и американских дубовых бочках. Фильтрация и осветление не проводилось.
Север округа Сонома отличается теплым климатом, а на юге прохладно, т.к. океан оказывает влияние на формирование климата. Ветры, дующие с побережья и залива Сан-Пабло, часто приносят туманы, способствующие более длительному созреванию винограда. Почвы: разнообразные, от малоплодородных суглинков до плодородных аллювиальных. В горных районах - дренированные гравийные.
Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру.
Аромат с нежными тонами спелых красных фруктов, кардамона и какао. Вкус с тонами красных фруктов, особенно вишни, дополненными оттенками корицы и мокко. Сбалансированный вкус с продолжительным ярким послевкусием.
Рекомендуется подавать с мясным рагу, гуляшом, тушеным мясом, а также с ароматными блюдами восточной кухни.

Похожие товары

Вино Черетто Бароло Брунате

27600 ₽

Вино Иль Борро

14365 ₽

Вино Слопес Оф Аэнос Склавос Оргион

5420 ₽

Вино Пиллиттери Каберне Совиньон Айсвайн

10680 ₽

Вино Франс Малан

5980 ₽

Вино Матсу Эль Ресио

3870 ₽