VinoCape burger
VinoCape Вино Ceres Haut-Medoc AOC 2020

Вино Ceres Haut-Medoc AOC 2020 0,75 л.

Вино Серес О-Медок 2020

Рейтинги экспертов:

James Suckling - 90

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

12,5%

Цвет:

красное

Год урожая:

2020

Выдержка (в годах):

12 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

2/3 в бетонных чанах, 1/3 в дубовых бочках

Сортовой состав:

Мерло 100%

Страна:

Франция

Регион:

Бордо

Производитель:

Chateau Haut-Bages Liberal

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

1117620

4070 ₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Ceres Haut-Medoc AOC — органическое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на участке Vertheuil в северном Пойяке на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации с 24-дневной мацерацией. Выдерживается вино 12 месяцев 2/3 в бетонных чанах, 1/3 в дубовых бочках и бутилируется без добавления сульфитов.
Вино названо в честь римской богини земледелия и плодородия.
Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, влажной земли и пряностей. Вкус вина округлый, мягкий, с нотами малины, вишни, специй и кедра, сбалансированной кислотностью и приятными танинами в сдержанном послевкусии.
Вино рекомендуют подавать к грибным блюдам, блюдам из красного мяса, тушеной телятине, стейкам, мясным закускам, а также выдержанным сырам.

Похожие товары