VinoCape burger
VinoCape Вино Chateau Capbern Saint-Estephe AOC 2017

Вино Chateau Capbern Saint-Estephe AOC 2017 0,75 л.

Вино Шато Капберн Сент-Эстеф 2017

Рейтинги экспертов:

Wine Spectator - 89

Wine Enthusiast - 93

Robert Parker - 91

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

13,5%

Цвет:

красное

Год урожая:

2017

Выдержка (в годах):

18 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

дубовая бочка

Сортовой состав:

Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран 5%.

Страна:

Франция

Регион:

Бордо

Производитель:

Chateau Calon Segur

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

1109017

12490 ₽

6105 ₽

--6385₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Chateau Capbern Saint-Estephe AOC - красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо с добавлением небольшой доли Каберне Фран в 2017 году. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды проходят сортировку на вибрационном столе, после чего еще дополнительно сортируются вручную. Предферментационная мацерация длится от 18 до 21 дня. Ферментация протекает в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали, имеющих коническую форму. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках (60% которых — новые).
В аромате оттенки ежевики, черники и черной смородины, цветочные ноты и нюансы сухого тимьяна. Вкус свежий, сухой с тонкими танинами и фруктово-пряными нотами в длительном послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Похожие товары