VinoCape burger
VinoCape Вино Christian Fischer Zweigelt Ferabam Premium

Вино Christian Fischer Zweigelt Ferabam Premium 0,75 л.

Вино Кристиан Фишер Цвайгельт Ферабам Премиум

Рейтинги экспертов:

Falstaff Magazine - 90

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

13,5%

Тип фильтрации:

однократная фильтрация

Цвет:

красное

Год урожая:

2019

Выдержка (в годах):

15 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

дубовая бочка

Сортовой состав:

Цвайгельт 100%

Страна:

Австрия

Регион:

Нижняя Австрия

Производитель:

Christian Fischer

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

6452644

4210 ₽

4680 ₽

-470₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Christian Fischer, Zweigelt "Ferabam" Premium — красное сухое вино из винограда сорта Цвайгельт. Ягоды произрастают на винограднике, расположенном вокруг старинной сосны, с бурыми почвами с высоким содержанием известняка. Название вина "Ferabam" — производное от слова "Föhrenbaum" (в переводе с немецкого "сосна"). Возраст лоз составляет 33-40 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Ферментация и мацерация проводится в добавлением нативных дрожжей при контролируемой температуре в стальных чанах в течение 14 дней. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой на протяжении 15 месяцев проходит в дубовых бочках. Бутилируется вино после однократной фильтрации с добавлением минимального уровня серы.
Сочетается дичью, мясом-гриль и другими мясными блюдами, пастой, выдержанными сырами.

Похожие товары

Недавно просмотренные