VinoCape burger
VinoCape Вино Domaine Terlato & Chapoutier Ergo Sum

Вино Domaine Terlato & Chapoutier Ergo Sum 0,75 л.

Вино Домен Терлато и Шапутье Эрго Сум

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

13,5%

Цвет:

красное

Год урожая:

2011

Выдержка (в годах):

18 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

дубовая бочка

Сортовой состав:

Шираз 100%

Страна:

Австралия

Регион:

Виктория

Производитель:

Domaine Terlato & Chapoutier

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

900460

24010 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Domaine Terlato & Chapoutier Ergo Sum - красное сухое вино из винограда сорта Шираз. Урожай собирается по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проводится на диких дрожжах. Вино выдерживается в дубовых бочках (30% в новых) 18 месяцев.
Изначально вино …Ergo Sum является продуктом совместной работы Рика Кинсбрюннер, его племянника Питера Грэм (культовое хозяйство Giaconda) и Мишеля Шапутье. В 2007 году они решили произвести колоритный Шираз на гранитной почве у подножья Альп Виктории. Сегодня Питер самостоятельно занимается производством этого вина, выпускаемого в крошечном объеме. Виноград для Эрго Сум выращен на старом винограднике Нантуа, в трех километрах от хозяйства Джаконда. Местные почвы считаются лучшими гранитными почвами Австралии, они придают вину уникальные минеральность и дымность. … Эрго Сум – это вторая часть фразы Декарта: Cogito Ergo Sum: Мыслю, Следовательно, Существую.
Аромат выразительный, с нотами черных ягод, ежевики, графита, кремния. Вкус раскрывается нотами специй и черного перца; плотная танинная структура и продолжительное послевкусие.

Похожие товары

Недавно просмотренные