Вино El Esteco Cabernet Blend de Extremos 0,75 л.

Описание

Вино El Esteco Cabernet Blend de Extremos - красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, из высокогорной долины Кальчаки, объединяющее характер двух экстремальных терруаров Кафайяте и Чаньяр Пунко. Виноград выращивают на двух высокогорных участках хозяйства El Esteco на высоте 1700 и 2000 метров над уровнем моря, где сухой климат и резкие перепады температур помогают сохранить концентрацию и свежесть ягод. После ручного сбора проводится ферментация при контролируемой температуре с мягкой мацерацией для извлечения цвета и структуры. Затем вино около 3 месяцев выдерживается бутылке, благодаря чему сохраняет яркий фруктовый характер, пряность и природную свежесть терруара.
В 1892 году братья Сальвадор и Давид Мишель основали винодельческое хозяйство в Долине Кафайяте. Мягкий климат, уникальные почвы, идеально подходящие для выращивания винограда, и восхитительная природа с первых секунд пленили братьев. Через некоторое время Давид женился на Габриелле Торино. Так появилось хозяйство Michel Torino. Эта компания стала одной из первых в Аргентине, кто начал практиковать энологический туризм и производить вина в соответствии с современными экологическими стандартами.
В 1970 году винодельня Мишель Торино приобретает бодегу El Esteco, название которой происходит от легенды о городе Эль Эстеко. Жители этого процветающего города были облачены в одежду из золота, а крыши их домов были покрыты серебром. В 1692 году сильнейшее землетрясение разрушило город, похоронив в руинах несметные сокровища. Вина "Мишель Торино" производятся на территории поместья Эль Эстеко.
На сегодняшний день компания насчитывает более 720 га собственных виноградников, расположенных в Долине Кафайяте на высоте около 1700 метров над уровнем моря. В производстве вин используются современные методы винификации, а использование химикатов и удобрений сведено к минимуму. Вина компании El Esteco пользуются популярностью во многих странах мира, раскрывая самобытность аргентинских вин в полной мере.
Аромат насыщенный, концентрированный, с тонами благородной древесины, изюма, слив и специй. Вкус мощный, минеральный, с тонами спелых темных фруктов и ягод и длительным послевкусием с нотой горького шоколада.
Рекомендуется подавать с говядиной на гриле, бараниной, блюдами аргентинской кухни и выдержанными сырами.

Похожие товары

Вино Пестум Сан Сальваторе Черазо Альянико

2590 ₽

Вино Коусиньо Макул Карменер Сентрал Вэли

2145 ₽

Вино Фредерик Маньен Жевре-Шамбертен Севрэ

9600 ₽

-174₽

Вино Жозеф Вердье Анжу Руж

1646 ₽

1820 ₽

-120₽

Вино Сантьяго 1541 Карменер Резерва

890 ₽

1010 ₽

Вино Винья Педроса Ла Навилья Резерва Рибера дель Дуэро

7975 ₽