Вино Kurtatsch Blauburgunder 2021 0,75 л.

Описание

Kurtatsch, Blauburgunder — сухое красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках хозяйства Куртач в Альто Адидже. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда. Виноград выращивается на высоте 400-650 метров над уровнем моря на красно-бурых супесчаных и суглинистых почвах с содержанием глинистых минералов и оксидов, виноградники имеют юго-западную экспозицию. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается 48-часовой холодной мацерации и алкогольному брожению при контролируемой температуре в открытых стальных чанах с последующей яблочно-молочной ферментацией. Вино выдерживается в ​​больших дубовых бочках. Блаубургундер демонстрирует изысканный стиль, мягкую текстуру и приятный аромат. 2021 год в Альто Адидже был сложным. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, грибов, выдержанным сырам.

Похожие товары

Вино Тенута Поджио Аль Тезоро Иль Седжо Болгери Россо

8415 ₽

Вино Примавоче Негроамаро Саленто

3665 ₽

Вино Монтефалько Россо Ариальдо Капрай

3398 ₽

Вино Российское Риваж Геленджик-Криница-Бетта

3979 ₽

Вино Шато Огюст

2300 ₽

Вино Серес О-Медок 2020

4070 ₽