Вино La Dame d'Angludet Margaux AOC 0,75 л.

Описание

Вино La Dame d'Angludet Margaux AOC - красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо. Это второе вино Шато д'Англюде, изготовленное из винограда с лоз более молодого возраста. Виноградники располагаются в аппелласьоне Марго (Margaux). Средний возраст лоз составляет 30 лет, виноградники занимают 30 га на гравийном терруаре поместья, сформированном эрозией и отложениями аллювия и гравия, принесенных рекой из Пиренеев в четвертичном периоде. На виноградниках применяют биодинамические методы возделывания. Ферментация проводится в терморегулируемых стальных емкостях. Мацерация в течение 20-30 дней. Осветление яичным белком. Выдержка вина 12 месяцев, 50% в амфорах и 50% в дубовых бочках, треть из которых новые.
История Шато д'Англюде ведется с XII века, оно получило свое название по имени первого владельца Шато — Шевалье Бернара д'Англюде. В дальнейшем Шато сменило великое множество хозяев и, в конечном итоге, в 1631 году перешло к Пьеру дю Мон — богатому депутату. При нем в хозяйстве были разбиты виноградники, а вина пользовались популярностью, о чем свидетельствует высокая цена на них в первые годы XVIII века. В 1776 году усадьба была приобретена Пьером Легасом, который взялся за расширение, обновление и развитие виноградников. Его усилия привели к увеличению производства завоеванию высокой репутации. Но, к сожалению, его потомки не были заинтересованы в Шато. После его смерти в 1791 году, поместье было разделено между четырьмя сыновьями, а затем делится еще раз следующим поколением. Виноградники были заброшены, производство снизилось до одной трети от того, что было при Пьере. Именно поэтому Шато не попало в знаменитую классификацию 1855 года, его просто нигде не было видно. Шато было навсегда классифицировано как Крю Буржуа. Этот факт оказался не очень хорош для последующих владельцев, но благоприятен для тех, кто покупает вино за вкус и качество, а не за титулы и устаревшую классификацию.
Возрождение Шато д'Англюде началось в 1961 году, когда его владельцем стал Питер Сишел, которому принадлежит часть Палмер. В то время из 80 га виноградники занимали всего семь. Питер, а затем и его сын Бенджамин, который возглавил Шато в 1989 году, постепенно восстановили виноградники. Сегодня они охватывают 32 га песчано-щебнистого терруара. Здесь выращиваются Каберне Совиньон (55%), Мерло (35%) и Пти Вердо (10%). Со временем к землям Шато была "добавлена" значительная часть виноградников "Notton", принадлежащих семье Люртон. Они управляются с минимальной химической обработкой, Бенджамин Сишел предпочитает использовать методы предупреждения: например, посадка травы между рядами, чтобы препятствовать сорнякам; сильная обрезка лоз для сокращения урожайности; истончение листвы, что поощряет созревание винограда.
Кроме великого первого вина "Chateau d'Angludet" и второго вина "La Reserve d'Angludet", существует вино "Clairet d'Angludet", которое производится методом "кровопускания" (saignee).
Аромат с тонами спелой вишни, лесных ягод, лакрицы, дополненные оттенками специй и лёгкими минеральными нюансами. Вкус гармоничный, с оттенками спелых фруктов и пряностей, бархатными танинами.
Рекомендуется подавать с мясными закусками, блюдами из красного мяса, жареной олениной или ягнёноклм под ягодным соусом, выдержанными сырами.

Похожие товары

Вино Авиньонези Дезидерио

12145 ₽

Вино Дам де Респид Грав

4285 ₽

Вино Кото Шампенуа Вёв Дуссо

5310 ₽

Вино Фрателли Мартини Сант'Орсола Кьянти

1660 ₽

Вино Корте Джара Амароне Делла Вальполичелла Ла Гролетта

9230 ₽

Вино Шато Флер де Лис Жад де Флер де Лис

2355 ₽