Вино Langhe Nebbiolo Perbacco 1,5 л wooden box 1,5 л л.

Описание

Langhe Nebbiolo Perbacco - красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, из лучшего винограда, который собирают с молодых лоз, произрастающих на виноградниках коммун Кастильоне, Ла Морра и Новелло. После ферментации, проходящей при температуре 28-32 °С, вино выдерживается в общей сложности 2 года. Сначала в течение 4 месяцев вино выдерживается в барриках, в этот период проходит естественная малолактическая ферментация, а затем в течение 20 месяцев в больших бочках. Перед розливом в бутылки вино несколько месяцев проводит в стальных чанах.
История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке, однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы — дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из винограда Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.
Отличная пара к тушеному мясу, дичи, жареному красному мясу и пасте с мясным соусом, молодым и выдержанным сырам.

Похожие товары

Вино Шато Ламот-Сиссак Крю Буржуа О-Медок

4280 ₽

-230₽

Вино Виртус Прокупац

1825 ₽

2055 ₽

-910₽

Вино Игнац Нидрист Лагрейн Гриес Бергер Гай Ризерва 2017

8190 ₽

9100 ₽

Вино Коусиньо Макул Мерло Майпо Вэли

1880 ₽

Вино Шато Потенсак Медок АОС 2017

10855 ₽

Вино Арести Кабина 56 Резерва Мальбек

1340 ₽