Вино Piuma Primitivo di Manduria DOP 0,75 л.

Описание

Вино Piuma Primitivo di Manduria DOP - красное сухое вино из винограда сорта Примитиво. Ягоды произрастают на виноградниках компании на песчано-известковых почвах. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает ферментацию и малолактическое брожение в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6 месяцев в стальных чанах и еще 6 месяцев отдыхает в бутылке в погребах.
Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.
Аромат с тонами темных ягод, черной сливы и фруктового джема в обрамлении опьяняющей дозы теплых пряных специй. Вкус глубокий, сложный, щедрый, при этом много свежей кислотности и гладких, хорошо интегрированных танинов, придающих бодрость. В послевкусии долго сохраняется пряный ягодный тон.
Рекомендуется подавать с баклажанами под Пармезаном, филе с зеленым перцем, ростбифом в зажаристой корочке, запеченной бараниной с ароматным картофелем, сырами средней выдержки.

Похожие товары

Вино Амароне Делла Вальполичелла Морандия Пра

14260 ₽

Вино Лефкадия Красное

2415 ₽

Вино Парадайс Гараж Пино Нуар №1

4395 ₽

Вино Вилла Райяно Вирго Аглианико Кампания

2445 ₽

Вино Доннафугата Деа Вулкано Этна Россо

6790 ₽

-390₽

Вино Подере 29 Унио Неро ди Троя э Примитиво Пулиа

2500 ₽

2890 ₽