Вино Quarisa Mrs Q Pinot Noir Adelaide Hills 0,75 л.

Описание

Вино Quarisa Mrs Q Pinot Noir Adelaide Hills - красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды были выращены и собраны в окрестностях города Вудсайд. Сбор проводился ранним утром, чтобы холодный воздух помог сохранить естественный фруктовый вкус винограда. Гроздья, собранные в маленькие ящички, очень быстро доставили на винодельню. Там ягоды отделили от гребней, охладили до 4 °С для защиты от окисления и отправили на отжим. Холодная мацерация полученного при этом сока длилась 4–6 дней. Такая продолжительность позволила наилучшим образом извлечь из винограда цвет и вкус. Потом сусло прошло горячую ферментацию в емкостях из нержавеющей стали, повторный отжим и малолактическое брожение. Перед розливом вино подверглось выдержке в бочках из французского дуба, возраст которых составлял 1 и 2 года. Оно прекрасно подойдет к мясу, нежным основным блюдам и мягким сырам.
Название линейки Mrs Q — это очевидная отсылка к имени Жозефины Квариза. Характер этих вин повторяет характер хозяйки винодельни. Он такой же легкий, мягкий и нежный. Эти женственные вина наполнят вас радостью и вдохновением так, как это может сделать только близость возлюбленной женщины или любимого мужчины.
Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: "страсть — это все". В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.
На сегодняшний день вина компании идут на экспорт во многие страны всего мира, среди них Великобритания, Канада, Швеция, Финляндия, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Гонконг и Китай.
Аромат яркий и элегантный, с нотами черной смородины, вишни, малины и подлеска с пряными нотами. Вкус сухой и сбалансированный, с нюансами красных ягод с землистым оттенком, гладкими зернистыми танинами и живой освежающей кислотностью. Послевкусие шелковистое и стойкое.
Рекомендуется подавать с утиной грудкой под вишневым соусом, свиной вырезкой с травами, грибным ризотто или мягкими сырами, вроде бри или камамбера.

Похожие товары

Вино Имение Сикоры Герцъ Сикоры

1985 ₽

Вино Шато Бран-Кантенак Гран Крю Классе Марго

23000 ₽

-680₽

Вино Домен Ля Кле дю Реси Сансер красное

6140 ₽

6820 ₽

Вино Филипп Пакале Жевре-Шамбертен

31430 ₽

Вино Пулента Гран Каберне Фран XI

8370 ₽

Вино Пиллиттери Каберне Фран Айсвайн Фэмили Резерв

12310 ₽