VinoCape burger
VinoCape Вино Simonsig Pinotage

Вино Simonsig Pinotage 0,75 л.

Вино Симонсиг Пинотаж

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

14 %

Цвет:

красное

Год урожая:

2022

Выдержка (в годах):

12 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

10% в дубовых бочках, 90% в стальных резервуарах

Сортовой состав:

Пинотаж 100%

Страна:

ЮАР

Регион:

Западный Кейп

Торговая марка:

Simonsig

Производитель:

Simonsig

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

4712322

2360 ₽

2950 ₽

-590₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Simonsig Pinotage - красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж. Виноградники располагаются в 50 км к востоку от Кейптауна, в признанной столице виноградарства ЮАР — Стелленбоше. Тёплое лето, холодная зима и ветер с мыса Доктор (Cape Doctor) благоприятно влияют на процесс созревания винограда. Виноград собран с участков со сланцевыми почвами. Бережное прессование и ферментация в стальных ёмкостях при контролируемых температурах с использованием отборных штаммов дрожжей. Одну десятую часть вина выдерживают в бочках из французского дуба (2-го и 3-го пассажа), остальное — в стальных ёмкостях в течение 12 месяцев.
Вино демонстрирует многогранный, изысканный, гармоничный аромат, сотканный из нот малины, клубники, вишни, черники, цветов, пряностей и ликера. Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-цветочным профилем и тонкими бальзамическими штрихами в долгом послевкусии .
Хорошо сочетается с пастой, вялеными помидорами, блюдами южноафриканской кухни, дичью, стейком из страуса, шашлыком или запеканкой из куду, барбекю.

Похожие товары