Вино Josmeyer Gewurztraminer Les Folastries Alsace AOC 0,75л 0.75 л.

Описание

Вино Josmeyer Gewurztraminer Les Folastries Alsace AOC - белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который поступает с виноградника площадью 3 гектара. Четыре участка на аллювиальных и гравийных терруарах, расположенных на равнинах вокруг города Винценхайм, и один участок в Веттольсхайме представляют это кюве. Средний возраст виноградных лоз достигает 60 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград прессуется целиком в пневматических прессах в течение 5–8 часов. Брожение начинается спонтанно с использованием диких дрожжей. Ферментация длится от 1 до 4 месяцев. Выдержка на тонком осадке производится в столетних бочках или в чанах из нержавеющей стали. Перед розливом вино фильтруют.
Название вина Gewurztraminer "Les Folastries" относит нас к Франции XVI века. "Ливре де фоластриес" или "Книги безумств" — это знаменитый сборник стихов французского поэта Ронсара, который стал настоящим открытием своего времени.
Винодельня Josmeyer имеет долгую историю, сменив уже 5 поколений с момента основания компании Алоизом Мейером в 1854 году. Свое нынешнее название она получила в 1963 году от Юбера Мейера, добавившего первые 3 буквы имени своего отца Жозефа к их фамилии, которая была очень распространенной среди виноделов Эльзаса. Под руководством Юбера компания стала поставщиком вина для военно-морского флота, расширив рынки сбыта до международного уровня. Активно участвуя в общественной жизни, Юбер Мейер несколько раз баллотировался в президенты Франции. В 1966 году его старший сын Жан, взяв управление винодельней в свои руки, привнес немного творчества в жизнь компании Josmeyer, создав серию вин "Художники", на этикетках которых, сменяющихся каждые 2 года, были изображены творения современных мастеров живописи. Благодаря ему продукция Жосмейер попала в винную элиту Эльзаса.
Всегда стремившийся к гармонии с природой, Домен Жосмейер с 2000 года при сотрудничестве с агрономом Кристофом Эрхартом активно занимался внедрением методов органического земледелия. Это требовало больше усилий и финансовых затрат по сравнению с обычным виноградарством, но именно такой подход стал основным шагом к достижению утонченности и уникальности вин Josmeyer. В 2004 году компания по праву стала обладателем био-сертификата.
Аромат с фруктовыми и цветочными нотами, такими как личи, манго, пион и роза, которые смешиваются с кремниевыми и перечными нюансами, создавая элегантный и прохладный профиль. Вкус полнотелый, сухой, богатый, насыщенный солеными, пряными и минеральными оттенками. Сложный фруктово-перечный характер Гевюрцтраминера, наполненный нотами лакрицы, мускатного ореха и спелого манго, сочетается с превосходной зрелостью, плотностью и живой летней душой.
Рекомендуется подавать с копченым лососем, блюдами азиатской и экзотической кухни.

Похожие товары

Вино Домен Гобельсбург Грюнер Вельтлинер 0,75л

3120 ₽

Вино Домен де Павийон Гран Крю Кортон-Шарлемань

55250 ₽

-3810₽

Вино Домен Лон-Депаки Гран Крю Шабли Ля Мутон

34590 ₽

38400 ₽

Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне

3350 ₽

Вино Сан Микеле Аппиано Рислинг Монтигл

5250 ₽

Вино Ка'Болани Пино Гриджио Фриули

1560 ₽