Вино Kings of Prohibition Stella Beloumant Chardonnay 0.75 л.

Описание

Вино Kings of Prohibition Stella Beloumant Chardonnay - белое сухое вино из винограда сорта Шардоне из региона Риверина. собираются машинным способом ночью, а затем доставляются на винодельню для дробления и прессования. Осветленный сок ферментируется при низких температурах для сохранения фруктовых ароматов. Частичное яблочно-молочное брожение придает вину вес, кремовость и текстуру. В то время как другая часть вина очищается после ферментации для сохранения несложных фруктовых характеристик. Сусло проходит ферментацию в дубе, в котором после выдерживается в течение 8 месяцев. После купажирования вино стабилизируется и фильтруется перед ранним розливом по бутылкам.
Calabria Family Wines была основана 75 лет назад Франческо и Элизабет Калабриа, история компании началась в 1945. В 1927 году Доменико Калабриа мигрировал из Южной Италии в сопровождении своего сына Франческо Калабрии. В 1934 году, как только было сэкономлено достаточно денег, Франческо написал своей жене Элизабет, чтобы она присоединилась к нему в Австралии, которую он часто называл "богатой землей". В 1945 году была основана компания, домашние вина изготавливались с целью выживания семьи, это был единственный источник дохода Калабриа. В 1966 году сыновья Франческо, Билл и Тони, присоединились к работе на винодельне, свежие идеи и энтузиазм молодых людей позволили увеличить объем производства с 84 до 256 тонн в год. В 1970 году братья выпустили свое первое вино в бутылках под маркой "Калабриа". В 1988 году австралийская винодельческая промышленность пришла в упадок. Находчивый, несломленный трудностями, Билл начинает мыть бутылки для крупных виноделен, это спасло семейный бизнес и предоставило возможность производить вина для экспортного рынка в начале 90-х, когда вырос спрос на австралийское вино. Билл, полный решимости делать вина премиум-класса, направляет первую партию вин в Великобританию в 1996 году. Он начинает быструю модернизацию винодельни, расширяя производство до 950 тонн в год.
Спустя более чем семь десятилетий третье поколение, Фрэнк, Майкл, Эндрю и Элизабет, с гордостью продолжает ценить трудную работу и инновации своих бабушек и дедушек. Благодаря решимости, усердному труду и бережно охраняемым семейным традициям, Calabria Family Wines стала одним из 20 лучших производителей вин в Австралии. Вина Калабриа продаются на всех австралийских рынках и экспортируются по всему миру в 36 стран. Общая мощность производства достигает 8000 тонн. В 2015 году Билл вместе со своими детьми приобретает 100-летний виноградник в долине Баросса в Южной Австралии — одном из величайших винодельческих регионов мира. В 2019 году семейная винодельня Калабриа открыла двери своего недавно приобретенного винного погреба "Barossa Valley" и ресторана, расположенного на семейном винограднике "Elisabeth Estate".
Аромат с оттенками миндаля, сушеного манго и белых персиков. Вкус мягкий, округлый, с тонами ананаса и сливочного масла. Длительное, фруктовое послевкусие.
Рекомендуется подавать с белой рыбой, курицей-гриль и мягкими сырами.

Похожие товары

-370₽

Вино Др Лоозен Блю Слейт Рислинг Драй

3290 ₽

3660 ₽

-790₽

Вино Домен Бег Матьё Шабли

3160 ₽

3950 ₽

Вино Салорт Шардоне Резерва

1270 ₽

Вино Ка Ди Бруно Ланге Арнеис

1430 ₽

Вино Токай Шато Пайзош Токай Н Лейт Харвест 2018

2500 ₽

Вино Цанто Айсвайн

6285 ₽