Шампанское Gaidoz-Forget Millesime Brut Premier Cru AOC 0,75л 0.75 л.

Описание

Шампанское Gaidoz-Forget Millesime Brut Premier Cru AOC - белое сухое шампанское из винограда одного года урожая, собранного с участков класса Премье Крю в коммунах Люд и Тейсси, находящихся в южной части зоны Гран Монтань. Для производства используются только красные сорта Пино Нуар и Пино Менье (стиль "блан де нуар"), благодаря чему вино имеет крепкую структуру. После ферментации в чанах из нержавеющей стали вино разливают в бутылки для вторичной ферментации и выдержки на осадке в течение 7 лет.
История винодельни Champagne Gaidoz-Forget началась в 1930 году, когда Анри, прадед нынешних владельцев, начал торговлю вином, за ним последовала его дочь, а в конце 1980-х годов его внук Люк. С 2019 года поместьем управляют Люк и его дочь Бертиль, которой и принадлежит хозяйство. Винодельня находится в коммуне Люд, недалеко от Реймса, в районе Монтань-де-Реймс. Хозяйству принадлежит 9 гектаров виноградников класса Премье Крю на склонах в коммунах Тейсси, Труа Пюит и Люд. На них выращивается 80% Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Также есть 2 небольших участка с лозами сорта Пти Мелье.
Работа в Шампань Гайдоз-Форже осуществляется с глубоким уважением к окружающей среде. Использование очень небольшого количества техники, забота о почве, отказ от гербицидов — вот главные ценности хозяйства. Поместье имеет полностью автоматизированный винный завод с 52 емкостями, 8 из которых предназначены для хранения вин, а 3 для охлаждения. В год Шампань Гайдоз-Форже производит 80 000 бутылок шампанского.
Аромат с нотами засахаренных цитрусовых фруктов, мандаринового ликера, булочки Бриоши и сливочной карамели. Вкус с оттенками апельсина, минералов, мокрого камня и специй. Послевкусие долгое, гармоничное, бархатистое, объемное.
Прекрасный аперитив. Рекомендуется подавать с мясом под соусом (телятина, мясо птицы), приготовленным на гриле мясом, лобстером, крабами, жирной рыбой.

Похожие товары

Шампанское Дом Периньон Брют 2009 в подарочной упаковке 0,75л

66550 ₽

Шампанское Гранд Сандре Драпье Брют 0,75л

26435 ₽

Шампанское Лансон ле Блэк Креасьон Брют 0,75л

12990 ₽

-2290₽

Шампанское М.Фера э Фис Ле Мон Ферр Премьер Крю Блан де Блан в подарочной упаковке 0,75л

14900 ₽

17190 ₽

-7740₽

Шампанское Сутиран Перль Нуар Гран Крю Брют в деревянной коробке 3л

69660 ₽

77400 ₽

Шампанское Лорио-Пажель Блан де Блан Гран Крю Брют 0,75л

11890 ₽