Шампанское Champagne Herbert Beaufort Millesime Extra Brut 2016 0,75 л.

Описание

Шампанское Champagne Herbert Beaufort Millesime Extra Brut 2016 - белое сухое шампанское экстра брют из винограда сорта Пино Нуар урожая 2016 года. Виноградники расположены в Гран Монтань де Реймс. Средний возраст лоз - 40 лет. Почвы глинисто-известняковые с меловой подпочвой. Виноградник Бузи занимает 381 га. Плотность посадки 8 500 лоз/га. Натуральное виноградарство, обрезка Cordon de Royat для Пино Нуар, контроль роста травы на винограднике. Ручной сбор урожая. Винификация: прямое прессование и осветление сусла, алкогольная ферментация с контролем температуры, блокировка малолактической ферментации. Купаж: 100% урожай 2016 года - исключительный винтаж. Выдержка на осадке 42 месяца.
Представлено в бутылке старой формы, созданной еще в 1820 году и является главной драгоценностью коллекции "Эрбер Бофор". В этом Кюве гармонично сочетается красота и благородство. Семья Бофор занимается производством шампанского с XVI века. Уже в 1900 году Марселлин начал продавать свои «красные и белые вина» из Бузи и выиграл несколько медалей на конкурсах в Эперне (1904) и Париже (1907).
Дом Herbert Beaufort относится к числу производителей, использующих для изготовления вина виноград с собственной земли, о чем свидетельствует сокращение RM (recoltant-manipulant) в нижней части этикетки. В настоящее время Анри и Уго Бофор, внуки основателя, руководят процветающим предприятием, объем продаж которого достигает 140 000 бутылок. Виноградники 20 гектаров расположен в коммуне Бузи и классифицируются как виноградники Гран Крю 100%.
Аромат с цветочными тонами и нотками цитрусовых фруктов. Вкус свежий, элегантный, утонченный. Долгое минеральное послевкусие.
Прекрасный аперитив. Рекомендуется подавать с легкими закусками из белого мяса, белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами.

Похожие товары

Шампанское Энрио Блан де Блан Брют 1,5 в подарочной упаковке

40140 ₽

Шампанское Ален Байи Петроний Брют

7150 ₽

Шампанское Донон Миллезим Брют

37900 ₽

Шампанское Тэтэнже Брют Резерв в п/у

12550 ₽

Шампанское Андре Бофор Полизи Блан де Блан

30390 ₽

Шампанское Лоран Перье Брют в пу

18245 ₽

Недавно просмотренные

-230₽

Вино игристое Балаклава Мускат полусладкое

920 ₽

1150 ₽