Шампанское Charles Heidsieck Reserve Champagne AOC gift box 0,75л 0.75 л.

Описание

Шампанское Charles Heidsieck Reserve Champagne AOC - белое сухое шампанское, в состав которого входят 105 различных вин из трех сортов винограда (Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье), тщательно отобранных с 60 различных Крю. 40% купажа составляют резервные вина, многие из которых выдержаны более 10 лет. Созревание вина длилось более трех лет.
Винодельня Charles Heidsieck расположена в городе Реймс и владеет подвалами времен Римской империи, возраст которых составляет около 2000 лет. Ее история началась в 1785 году, когда была основана фирма Heidsieck Champagne. Владельцем компании был Флоренц-Людвиг Хайдсик, выходец из Германии. Впоследствии фирма была разделена между тремя его племянниками. Один из них, Шарль, в 1851 основал фирму Charles-Henri Heidsieck. Он долгое время торговал в США. В Америке вина Шарля даже назвали "Champagne Charlie", по его имени (но на американский манер — Чарли, Чарльз). За один год Чарльз лично продал 300 тысяч бутылок своего шампанского в Соединенных Штатах. Но, к несчастью, в это время началась Гражданская война в США. Он все потерял во время войны и вернулся во Францию. Правда, вскоре Чарльзу компенсировали потери земельной собственностью. Хайдсик продал американские земли и вырученными деньгами оплатил все свои долги. У него осталось достаточно средств на возрождение собственного бизнеса. Долгое время фирма оставалась малоизвестной, пока в 1985 году не была приобретена коммерческой группой "Реми-Мартен", после чего началось улучшение качества шампанского. Недавно "Реми-Мартен" продал принадлежавшие ему два бренда шампанского — "Charles Heidsieck" и "Piper-Heidsieck" — вместе с 50 га виноградников и 40 миллионами бутылок готового вина, находящимися в подвалах винодельни, французской компании EPI за €400 миллионов.
Сегодня под маркой Чарльз Хайдсик ежегодно производится более трех миллионов бутылок шампанского разных сортов самого лучшего качества. Линейку вин составляют невыдержанное Brut Reserve, розовое Vintage Brut Rose, выдержанное Vintage Brut, престижное La Royale. Вина фирмы имеют свой собственный стиль, характеризующийся ванильно-медовым вкусом. Виноград для производства шампанского "Charles Heidsieck" собирают только вручную, используется сок исключительно первого отжима, в купаже используются различные сорта вин. При изготовлении некоторых марок шампанского производитель увеличил в купаже количество шампанских вин трех сортов (Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье): так, Brut Reserve состоит из 105-ти различных вин. Эта методика применяется в течение уже очень многих лет.
Аромат с тонами свежеиспеченных булочек-бриоши и обжаренных кофейных зерен. По мере развития в бокале появляются красивые ноты манго, абрикоса, сливы, нюансы фисташек, спелых фруктов, миндаля. Вкус сливочный, свежий, полный, сбалансированный, с нотами выпечки, красной сливы и красной вишни, оттенками дыни и муската, нюансами пралине, амбры и ванили.
Прекрасный аперитив. Рекомендуется подавать с блюдами высокой кухни, морепродуктами, деликатесами, икрой.

Похожие товары

Шампанское Вдова Клико Понсардин Ла Гранд Дам Винтаж 2012 подарочной упаковке 0,75л

46250 ₽

-3305₽

Шампанское Моэт Шандон Брют Розе Империал в подарочной упаковке 0,75л

9915 ₽

13220 ₽

Шампанское Бонне Пансо Секонд Натюр Шамри Премье Крю

12385 ₽

-910₽

Шампанское Энрио Суверен Брют 0,375л

8190 ₽

9100 ₽

Шампанское Рюинар Блан де Блан в подарочной упаковке Секонд Скин 1,5л

53500 ₽

-1170₽

Шампанское Натали Фальме Кюве Брют Натюр 0,75л

10530 ₽

11700 ₽

Недавно просмотренные

Шампанское Поммери Брют Рояль подарочной упаковке 0,75л

8270 ₽

-1115₽

Шампанское Натали Фальме Кюве Терра 0,75л

19100 ₽

20215 ₽