Шампанское Louis Roederer Collection 244 Champagne AOC gift box 1,5 л 1,5 л л.

Описание

Шампанское Louis Roederer Collection Champagne AOC - шампанское, выражающее фирменный стиль Дома Луи Родерер. Вино производится исключительно из винограда трех сортов — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Урожай 2019 года стал 244 по счету, поэтому эта цифра отображена на этикетке. Используются ягоды с 40 различных виноградников класса Премье и Гран Крю Шампани. Ассамбляж состоит из 54% текущего урожая, 36% возобновляемого "Вечного резерва" (Reserve Perpetuelle) и 10% выдержанных в дубовых бочках резервных вин (урожаи 2012-2018 гг). Сбор урожая для винтажа 2019 года проходил вручную с 10 по 21 сентября, 35% сусла подверглось малолактической ферментации. Выдержка на осадке длится 3 года.
Дом Louis Roederer был основан в 1776 году и принадлежит седьмому поколению прямых потомков основателей. Компания остается монопольным владением семьи Рузо, что в реалиях современной Шампани — практически единичный случай. Только подобная преемственность позволяет аккумулировать уникальный винодельческий опыт, который насчитывает более двухсот винтажей. В 1876 году по заказу российского императора Александра II Louis Roederer создает кюве Cristal — первое в истории престижное кюве Шампани, концепцию которого у Louis Roederer впоследствии перенял каждый шампанский дом. Приобретая виноградники, пока остальные дома придерживались традиций покупки винограда, Louis Roederer стал крупным собственником земель. «Louis Roederer — гран марка с ДНК рекольтана», — именно так формулирует эту особенность дома шеф-де-кав Жан-Батист Лекайон. С 2000 года компания начала переход к органическому виноградарству, что позволило сделать шампанское, которое поистине является отражением уникального терруара Шампани.
Аромат с тонами белых цветов жимолости и жасмина переплетаются с нотками экзотических фруктов манго, гуавы и ананаса, сменяясь пряными тонами корицы и кардамона. Вкус с оттенками сдобной булочки, жареных грецких орехов во вкусе и элегантным освежающим финишем.
Прекрасный аперитив. Рекомендуется подавать с устрицами, лангустинами, фуа-гра и белым мясом птицы, легкими закусками, десертами.

Похожие товары

Шампанское Энрио Миллезим Брют в подарочной упаковке

26760 ₽

Шампанское Флюто Эко Брют

8940 ₽

Шампанское Пайпер-Хайдсик Брют подарочной упаковке

11100 ₽

Шампанское Поммери Брют Рояль подарочной упаковке

8270 ₽

-5990₽

Шампанское Дом Периньон Брют 2013 в подарочной упаковке

53840 ₽

59830 ₽

-3450₽

Шампанское Сутиран Кюве Миллензим Гран Крю подарочной упаковке

15600 ₽

19050 ₽