VinoCape burger
VinoCape Вино Cantina di Soave, "Rocca Alata" Amarone della Valpolicella DOC

Вино Cantina di Soave, "Rocca Alata" Amarone della Valpolicella DOC 0.75 л.

Вино Амароне Делла Вальполичелла Рокка Алата

Емкость (объем):

0.75

Спирт:

15 %

Цвет:

Красное

Год урожая:

2020

Выдержка (в годах):

2 года

Выдержка (тип ёмкости):

бочки

Сортовой состав:

Корвина, Рондинелла, Корвиноне

Страна:

Италия

Регион:

Венето

Производитель:

Cantina di Soave

Классификация сахара:

Сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

131369814

4699 ₽

5460 ₽

-761₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Вино Cantina di Soave, "Rocca Alata" Amarone della Valpolicella DOC -красное сухое вино с интенсивным, чарующим, комплексным ароматом спелых лесных ягод, джема, увяленной вишни, выпечки, горького шоколада, перца, благородной древесины. Вино мощное, тельное, с ярким, насыщенным вкусом и зрелыми танинами. Во вкусе доминируют ягодный джем, горький шоколад, табак, лакрица и сладкие специи. Ручной сбор винограда в конце сентября. Собранный виноград отправляется на сушку, ягоды выкладываются на деревянные маты в хорошо проветриваемых помещениях. Увяливание длится до января, после чего осуществляется ферментация в емкостях из нержавеющей стали. По окончании брожения, вино выдерживается в течение 2 лет в больших бочках из Славонского дуба (Botti Grandi).
Превосходно подойдет к мясным блюдам с яркими, мощными вкусами: стейки из мраморной говядины, жаркое из дичи, зрелые выдержанные сыры, шоколадные десерты.

Похожие товары