Вино Castello di Poppiano Riserva Chianti Colli Fiorentini DOCG 2020 0.75 л.

Описание

Вино Castello di Poppiano Riserva Chianti Colli Fiorentini DOCG 2020 - красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. После прессования сусло подвергают мацерации на протяжении 18 дней, а затем — ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре, колеблющейся в диапазоне 27-28 °С. Выдержку вина, длящуюся от 18 до 24 месяцев осуществляют в дубовых бочках. В завершении вино бутилируют и выдерживают в стекле еще 3 месяца.
Castello di Poppiano — компания, принадлежащая Guicciardini на протяжении 9 веков, с 1199 года. Построенный с целью быть внешней защитой Флоренции, он всегда являлся центром виноградарства и выращивания оливок. На сегодняшний день винодельня имеет в своем распоряжении 130 гектаров виноградников и 47 гектаров оливковых рощ. Ежегодный оборот продукции составляет около 100 тысяч ящиков вина и 50 тысяч бутылок масла.
Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано. Еще в первые десятилетия XV века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на девушке из семейства Барди. Благодаря счастливому супружеству, он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, которые принесли ей всемирную славу.
Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906 года. Нередко истории семей Строци и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Ренессанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь семьи с родом Медичи.
Аромат с тонами спелой вишни, дуба, пряностей и табачного листа. Вкус мягкий, округлый, с прочной фруктовой составляющей, обрамленной нюансами выдержки в дубе.
Рекомендуется подавать с блюдами из дичи, тушеной говядиной, жареным мясом и мясом приготовленном на гриле.

Похожие товары

-1480₽

Вино Игнац Нидрист Лагрейн Гриес Бергер Гай Ризерва 2019

8335 ₽

9815 ₽

-222₽

Вино Шумринка Семисам Мерло-Каберне Совиньон

888 ₽

1110 ₽

-190₽

Вино Селебритис Мерло

1330 ₽

1520 ₽

Вино Грассл Пино Нуар Резерв

5610 ₽

-485₽

Вино Тенута Сан Джованни Вальдисанти

9770 ₽

10255 ₽

Вино Драй Лэнд Коллекшн Резолв Пинотаж

2600 ₽