VinoCape burger
VinoCape Вино Chateau Margaux, Margaux AOC Premier Grand Cru Classe

Вино Chateau Margaux, Margaux AOC Premier Grand Cru Classe 0,75 л.

Вино Шато Марго Премьер Гран Крю Классе

Рейтинги экспертов:

Wine Spectator - 91

Wine Enthusiast - 95

Robert Parker - 91

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

13%

Цвет:

красное

Год урожая:

2013

Выдержка (в годах):

24 месяца

Выдержка (тип ёмкости):

дубовые бочки из французского дуба

Сортовой состав:

Каберне Совиньон 94%, Каберне Фран 5%, Пти Вердо 1%

Страна:

Франция

Регион:

Бордо

Производитель:

Chateau Margaux

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

6415044

185500 ₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Вино Chateau Margaux — богатое и сложное, но, при этом, нежное и гармоничное. В купаж 2013 года входит три сорта винограда — Каберне Совиньон (94%), Каберне Фран (5%) и Пти Вердо (1%). Впервые в купаже нет сорта Мерло.Винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.
Вино подойдет к запеченному на гриле мясу, твердым выдержанным сырам.

Похожие товары