Вино Connetable de Talbot Saint -Julien AOC 0,75 л.

Описание

Вино Connetable de Talbot Saint -Julien AOC - красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Лозы, средний возраст которых почти достигает 30 лет, культивируются на гравийных почвах. Собранный вручную урожай подвергается последовательно ручной и оптической сортировке. Ферментация протекает в баках из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (около 15% новых) на протяжении 15 месяцев. "Connetable de Talbot" — яркий представитель аппелласьона Сен-Жюльен, вино со сложным, но классическим вкусом. Это второе вино от легендарного Шато Тальбо. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.
Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.
Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.
Аромат с оттенками красной смородины и горькой вишни, которые смешиваются с ярко выраженными пикантными нотками трав, и все это подкреплено нитями сангины и кедра. Вкус среднетелый, насыщенный, мягкий, яркий и свежий, приятный, фруктовый, с почти шербетными оттенками клубники и малины, сливочно-меловой текстурой, живой энергией, очень шелковистыми, действительно хорошо интегрированными танинами, придающими питкость. Послевкусие средней длины, с нюансами черной смородины.
Рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса, мясными закусками, сырами.

Похожие товары

-3180₽

Вино Шато де Фьёзаль Пессак-Леоньян 2014

12700 ₽

15880 ₽

Вино Шато Фелан Сегюр Сент-Эстеф

26650 ₽

Вино Кастелли дель Гревепеза Кьянти Понтормо

1670 ₽

-195₽

Вино Баркан Бен Ами Мерло 2020

1830 ₽

2025 ₽

Вино Бо Фрэр Пино Нуар

21145 ₽

Вино Доннафугата Бель’Ассай

5550 ₽

Недавно просмотренные

Пиво Харп Айриш Лагер

450 ₽

Пиво Пауланер Оригинальное Мюнхенский Эль 0,5 ж/б

390 ₽

-600₽

Шампанское Даниель Леклерк э Фис Традисьон белое экстра брют

5390 ₽

5990 ₽

-364₽

Виски Джемесон Кофе

2062 ₽

2426 ₽

-1074₽

Виски Джемесон Стаут Эдишн

4296 ₽

5370 ₽

-1712₽

Виски Джек Дэниел’с Бондед Рай

6848 ₽

8560 ₽