VinoCape burger
VinoCape Вино Cousino Macul Merlot Antiguas Reservas Maipo Valley

Вино Cousino Macul Merlot Antiguas Reservas Maipo Valley 0,75 л.

Вино Коусиньо Макул Мерло Антигуас Ресервас Майпо Вэли

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

14,%

Цвет:

красное

Год урожая:

2017

Выдержка (в годах):

12 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

дубовая бочка

Сортовой состав:

Мерло 100%

Страна:

Чили

Регион:

Центральная Долина

Производитель:

Cousino-Macul

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

800910

3570 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Cousino Macul Merlot Antiguas Reservas Maipo Valley - красное сухое вино из винограда сорта Мерло. Только лучший виноград сорта Мерло используется для его изготовления.
Виноград был собран вручную в конце марта. Винификация напитка проходила следующим образом. Холодная мацерация при температуре 10 °С в течение 7 дней. Алкогольная ферментация с добавлением разных культур дрожжей при средней температуре 26 °С в течение 9-10 дней. Двадцатидневная постферметационная мацерация, призванная смягчить танины и усилить аромат будущего вина. Созревание в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, на протяжении которых прошла спонтанная малолактическая ферментация. Перед бутилированием вино прошло процедуру осветления.
Прекрасная пара к блюдам из мяса, утки в соусе, баклажанам, лазанье, сырной тарелке.

Похожие товары

Недавно просмотренные