VinoCape burger
VinoCape Вино Domaine des Justices Rouge

Вино Domaine des Justices Rouge 0,75 л.

Вино Домэн де Жюстис Руж

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

13%

Цвет:

красное

Год урожая:

2019

Выдержка (в годах):

12 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

бетонный резервуар

Сортовой состав:

Мерло, Каберне Совиньон

Страна:

Франция

Регион:

Бордо

Производитель:

Champagnes Gonet-Medeville

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

900384

3390 ₽

3570 ₽

-180₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Domaine des Justices Rouge - красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Кабкрне Совиньон, которые произрастают на виноградниках крошечного винодельческого хозяйства в Преньяке, на вершине холма с живописным видом на долину реки Жироны. Domaine des Justices занимает всего 8,5 га земли недалеко от реки Сирон. Хозяйство придерживается органических методов выращивания винограда. Лозы высажены на почвах из красного песка, гравия и ила. Виноград собирается вручную. На винодельне ягоды отделяют от стеблей и дробят. Ферментация в контакте с кожицей проходит в чанах из нержавеющей стали и занимает 18 дней. Далее сок отделяется от мезги. Вина, полученные путем прессования и самотеком, разделяют. Малолактическая ферментация проводится отдельно. Вино выдерживается в бетонных чанах в течение 12 месяцев перед розливом в бутылки.
Рекомендуется подавать к мясным салатам и закускам, блюдам из красного мяса, сырам.

Похожие товары