VinoCape burger
VinoCape Вино Donnafugata Dea Vulcano Etna Rosso

Вино Donnafugata Dea Vulcano Etna Rosso 0,75 л.

Вино Доннафугата Деа Вулкано Этна Россо

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

14 %

Цвет:

красное

Год урожая:

2022

Выдержка (в годах):

14 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

бетонный резервуар и деревянные чаны

Сортовой состав:

Нерелло Маскалезе, Нерелло Капуччо

Страна:

Италия

Регион:

Сицилия

Производитель:

Donnafugata

Классификация продукта:

DOC

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

17691655

6790 ₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Donnafugata Dea Vulcano Etna Rosso - красное сухое вино из винограда сортов Нерелло Маскалезе, Нерелло Капуччо. Виноградники расположены на северном склоне Этны. Сбор урожая проводится вручную с сортировкой на виноградниках в небольшие ящики. Ферментация с последующей мацерацией на кожице проводится в стальных резервуарах при температуре 25 °С и длится 8-10 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в бетонных резервуарах и барриках из французского дуба второго и третьего использования. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 10 месяцев.
На этикетке изображена богиня вулканов, Этна, дочь Урана и Геи, божественный плод слияния неба и земли: пылающие волосы в облаках и корни в глубинах земли.
С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.
Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию.
Пару вину могут составить баклажаны, фаршированные анчоусами и помидорами, зелёный салат с цыплёнком, блюда из телятины, ягнятины, баранины, сыры.

Похожие товары

-515₽
heart icon
Вино Шато де Фран 2018 | VinoCape