Вино Donnafugata Sedara 0,75 л.

Описание

Donnafugata Sedara - красное сухое вино из винограда сортов Неро д'Авола , Мерло, Каберне Совиньон , Сира. Весь виноград выращивается в Сицилии, на глинистых почвах с 20-35% известняка, богатыми питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на высоте 200-600 метров над уровнем моря. Подвязка лозы по контр-шпалере, подрезка по системе кордоне сперонато. Плотность посадки: 5000 лоз/га; урожайность 8,5 т/га. После ферментации и мацерации на кожице в течение 10 дней при температуре 25-28 °С вино выдерживается 9 месяцев в цементных чанах, а затем еще 5 месяцев — в бутылках.
Donnafugata — или «сбежавшая женщина» по-итальянски — один из самых ярких производителей Италии. Их вина популярны за пределами страны и ежегодно получают множество наград. Хозяйство основал в 1983 году Джакомо Ралло, винодел в четвертом поколении. Визитные карточки — красное Mille e Una Notte («Тысяча и одна ночь»), сладкий мускат с острова Пантеллерия Ben Rye, а также яркая коллаборация с модным домом Dolce&Gabbana. Хозяйству также принадлежат виноградники на северном склоне вулкана Этна.
Аромат вина наполнен оттенками ежевики и черники в сочетании с легкой пряной нотой черного перца. Фруктово-пряный вкус вина характеризуется хорошей текстурой, интегрированными танинами и приятной свежестью.
Прекрасно в сочетании с легкими закусками под мясным соусом, всевозможными пастами, блюдами из красного мяса, слегка обжаренным тунцом.

Похожие товары

Вино Шато О-Брион Гран Крю Классе Пессак-Леоньян

166415 ₽

Вино Домен де ля Шупетт Премьер Крю Шассань-Монраше Моржо

9785 ₽

-1105₽

Вино Игнац Нидрист Лагрейн Гриес Бергер Гай Ризерва 2020

9955 ₽

11060 ₽

Вино Триуско Примитиво Ди Мандурия Резерва

4420 ₽

Вино Семисам Красное сухое

1058 ₽

Вино Шато д'Иссан Гран Крю Классе Марго

10185 ₽