Вино Fuligni Brunello di Montalcino DOCG 2020 0,75л 0,75 л.

Описание

Вино Fuligni Brunello di Montalcino DOCG 2020 - красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе. результат тщательного отбора, настолько тщательного, что хозяйство решило не производить его в сложные годы (например, 1972, 1976, 2002). Виноград сорта санджовезе собирается вручную в конце сентября. Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали с температурным контролем. Мацерация на осадке длится 20 дней. Выдержка вина проходит в течение 2-3 месяца в стали и 24-36 месяцев в Славонском дубе (30-45 гекталитров) и дубе Алье (5-7,5 гекталитров). После, вино дополнительно выдерживается в бутылке в течение полугода перед выпуском в продажу.
Винодельня Fuligni (Фулиньи) расположена в Монтальчино (Тоскана, Италия) и известна прежде всего производством Brunello di Montalcino из сорта санджовезе Гроссо. Это семейное поместье с долгой историей, уходящей корнями в XIV век. Семья Фулиньи имеет венецианские корни. В XIV веке её представители служили наёмниками при дворе английского короля Эдуарда III. В 1770 году великий герцог Тосканский Пьетро Леопольдо I пожаловал Луиджи Фулиньи обширные земельные владения в Маремме в обмен на освоение этих территорий. В начале 1900-х годов потомок рода, Джованни Мария Фулиньи, переехал в Монтальчино и начал здесь производство вина по семейным рецептам. С 1971 года поместьем управляет его дочь — Мария Флора Фулиньи, выпускница философского факультета, которая продолжает традиции предков с тем же увлечением и мудростью. Поместье занимает около 100 гектаров земли. Виноградники площадью около 14 гектаров расположены преимущественно в коммуне Коттимелли на высоте от 380 до 450 метров над уровнем моря. Они разбиты на четыре участка на склонах, преимущественно обращённых на восток или юго-восток, с каменистыми почвами. Другие виноградники, предназначенные для вин Rosso di Montalcino и IGT Toscana, расположены на востоке, вокруг виллы Сан-Джованни-а-Семини XVII века, которая сейчас функционирует как агротуристический комплекс.
Аромат с оттенками трав, лепестков розы, цедры апельсина. Вкус зрелый, комплексный, с тонами абрикосового джема, вишни и специй. Длительное послевкусие с карамельными тонами.
Рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса на гриле, дичь, прошутто, сырами.

Похожие товары

Вино Серджио Моттура Магоне

8560 ₽

Вино Кантина дель Пино Барбера д'Асти 2019

3930 ₽

-1725₽

Вино Кампаньола Казотто дель Мерло Речото делла Вальполичелла Классико

2970 ₽

4695 ₽

-260₽

Вино Шато Пей-Боном Ле-Тур 0,75л

2190 ₽

2450 ₽

-462₽

Вино Буэна Виста Зинфандель

4168 ₽

4630 ₽

Вино Иль Борро

14365 ₽