VinoCape burger
VinoCape Вино MontGras, Ninquen Moutain Vineyard

Вино MontGras, Ninquen Moutain Vineyard 0,75 л.

Вино МонтГрас Нинкен Маунтин Виньярд

Рейтинги экспертов:

Robert Parker - 91

Tim Atkin - 93

Wine Enthusiast - 88

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

14,5%

Цвет:

красное

Год урожая:

2017

Выдержка (в годах):

24 месяца

Выдержка (тип ёмкости):

дубовые бочки из французского дуба

Сортовой состав:

Каберне Совиньон, Сира

Страна:

Чили

Регион:

Центральная Долина

Производитель:

MontGras

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

6413244

9550 ₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Ninquen Moutain Vineyard —красное вино из сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенных в уникальном терруаре — на участке, расположенном на возвышенной горной равнине. Во время сбора урожая разные сорта собирают отдельно. Как правило, Сира — во вторую неделю апреля, а Каберне Совиньон — в третью. После тщательного отбора ягоды подвергаются четырехдневной холодной мацерации и последующему спиртовому брожению, чтобы максимально сохранить аромат и получить более насыщенный цвет будущего вина. Далее сусло ферментируется при контролируемой температуре и подвергается мацерации уже при высоких температурах. Выдержка Нинкен Маунтин Виньярд проходит в бочках из французского дуба и длится 24 месяца. После этого вино бутилируют, не подвергая предварительно фильтрации или осветлению.
Вино сочетается с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, рагу из баранины и овощами гриль.

Похожие товары

Недавно просмотренные