Вино Paxton Jones Block Shiraz McLaren Vale 0,75 л.

Описание

Paxton Jones Block Shiraz McLaren Vale - красное сухое вино из винограда сорта Шираз. Урожай для изготовления вина поступает со знаменитого виноградника "Джоунс Блок". На этом небольшом участке выращиваются вековые лозы сорта Шираз, подрезаемые вручную. На винограднике придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Собранный вручную виноград проходит ферментацию в контакте с кожицей в течение 15 дней с пробитием шапки мезги не менее 2-х раз в день для полного извлечения цвета, аромата и танинов. После мягкого прессования вино выдерживается в мелкозернистых бочках из французского дуба (40% новых) в течение 20 месяцев. После розлива в бутылки Шираз дозревает еще 6 месяцев. Потенциал вина составляет 10-30 лет.
Аромат с оттенками спелой черники, сливы и черного перца, подкрепленными привлекательными тонами пряного французского дуба, которые придают букету пикантность. Вкус с концентрированными фруктовыми нотами и прекрасно интегрированными древесными тонами. Элегантные танины пронизывают долгое послевкусие с оттенками темной сливы, черной смородины и пряностей.
Рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми и твердыми сырами.

Похожие товары

Вино Рапаура Спрингс Пино Нуар

4674 ₽

Вино Квариза Три Джэйлбердс Шираз

1245 ₽

Вино Крю Монплезир Бордо Супериор

4285 ₽

Вино Куртач Блаубургундер 2021

4105 ₽

Вино Протос Крианса Рибера дель Дуэро

4465 ₽

Вино Баркан Классик Шираз/Мевушаль/

2540 ₽

Недавно просмотренные

-430₽

Вино Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione DOCG

8390 ₽

8820 ₽