Вино Poggio Antico Brunello di Montalcino DOCG 0,75 л.

Описание

Вино Poggio Antico Brunello di Montalcino DOCG - красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, выращенного в регионе Монтальчино. Сбор урожая для винтажа 2019 года проводился вручную в период с 20 по 27 сентября Винификация проходит традиционным способом, который включает в себя ферментацию в течение 10 дней при относительно низкой контролируемой температуре (максимум 25 °С). Затем следует мацерация в течение 20-30 дней. Период ферментации и мацерации, а также температурный режим могут варьироваться от винтажа к винтажу, но общий принцип остается неизменным. Выдерживается вино 30 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом 25 и 40 гл. После бутилирования вино еще 18 месяцев "отдыхает" в прохладных погребах винодельни. Длительная выдержка позволяет получить классическое Брунелло с невероятно глубоким и сложным вкусом.
Poggio Antico — винодельня, спрятанная в одном из самых возвышенных поместий Монтальчино. Ведя свою работу с кропотливым вниманием к деталям и придерживаясь очень низкой урожайности, она производит великолепные вина, которые действительно уникальны по своей элегантности и сложности. Poggio Antico специализируется на винах из наименования Брунелло ди Монтальчино, тщательно изготовленных из винограда сорта Санджовезе, выращенного на прохладных холмах Монтальчино.
Аромат с оттенками вишни, сливы, железа, табака, синих цветов, мяты, смолы и грибов. Вкус полный, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами ежевики, вишни, сливы, черного перца, кунжута, морских водорослей и земли, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.
Рекомендуется подавать с жарким, тушеным и приготовленным на гриле мясом.

Похожие товары

Вино Шато Тальбо Гран Крю Классе Сен Жульен

28760 ₽

-1405₽

Вино Кантина дель Пино Барбареско Галлина 2020

12690 ₽

14095 ₽

Вино Опус Уан

144500 ₽

Вино Палавани Саперави

980 ₽

Вино Цанто Пино Нуар Резерв

4150 ₽

Вино Шато Потенсак Медок

17304 ₽