VinoCape burger
VinoCape Вино Pulenta Gran Cabernet Franc XI

Вино Pulenta Gran Cabernet Franc XI 0,75 л.

Вино Пулента Гран Каберне Фран XI

Рейтинги экспертов:

James Suckling - 93

Tim Atkin - 96

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

14%

Цвет:

красное

Год урожая:

2020

Выдержка (в годах):

18 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

дубовая бочка

Сортовой состав:

Каберне Фран 100%

Страна:

Аргентина

Регион:

Мендоса

Производитель:

Pulenta

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

800820

8370 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Pulenta, "Gran" Cabernet Franc XI — роскошное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Фран. Урожай собирали вручную в момент оптимальной спелости. Процесс мацерации на виноградной кожице проходил при температуре 8 °С и длился 21 день. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая часть — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бочках. Выдержка вина в новых французских дубовых бочках длилась 18 месяцев.
Отличная пара для мясных блюд и выдержанных сыров.

Похожие товары