679-00-99

VinoCape Вино Racines La Rinconada Vineyard Pinot Noir

Вино Racines La Rinconada Vineyard Pinot Noir 0,75 л.

Вино Рэсин Ла Ринконада Пино Нуар

Калифорния США

Рейтинги экспертов:

Decanter - 96

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

12,7%

Цвет:

красное

Год урожая:

2018

Выдержка (в годах):

19 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

дубовая бочка

Сортовой состав:

Пино Нуар 100%

Страна:

США

Регион:

Калифорния

Производитель:

Tyler Winery

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

900619

Отлично сочетается с:

Шоколад, кондитерские изделия Деликатесы Сыры Бакалея Мясо и колбасы

25850 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине

В избранное

Описание

Вино Racines La Rinconada Vineyard Pinot Noir - красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "La Rinconada", соседствующего со знаменитым виноградником "Sanford & Benedict" в Sta. Rita Hills. Этот участок, состоящий из глубоких, темных, каменистых почв, был засажен черенками с горы Иден, которые много лет назад Ричард Сэнфорд привез из Северной Калифорнии. Расположенный на 34° северной широты, Sta. Rita Hills находится ближе к экватору, чем любой европейский винный регион. Сильное морское влияние удерживает дневные температуры здесь в допустимых пределах. Туман также действует как климатический замедлитель, понижая температуру в жаркие летние месяцы. Комбинированное воздействие океанского бриза и тумана значительно увеличивает вегетационный период, что дает винограду дополнительное время для развития полной фенольной спелости.
Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной степени зрелости, как правило, в ночное время суток. Треть винограда подвергается гребнеотделению, остальная часть винифицируется целыми гроздьями. Ферментация с регулярным пижажем и фуляжем занимает до 3-х недель. Выдерживается вино 19 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые.
После лесных пожаров 2017 года спокойный вегетационный период 2018 года стал долгожданным облегчением для виноделов Калифорнии. Весна была прохладнее, чем обычно. Цветение прошло при благоприятных условиях и дало хорошее завязывание плодов. Лето было теплым, без чрезвычайной жары, как в предыдущем году, а даже с несколькими прохладными периодами, что задержало сбор урожая на несколько недель по сравнению с прошлыми годами. В начале октября был зафиксирован непродолжительный дождливый период. Полученный урожай был ненамного больше обычного, но отличного качества. Плоды смогли сохранить свежий, элегантный фруктовый характер, что обещало вина непревзойденного качества.

Недавно просмотренные

-600₽

Ликер Дулис Тоффи Крим

1880 ₽

2480 ₽

Вино Racines La Rinconada Vineyard Pinot Noir 0,75 л.

Вино Рэсин Ла Ринконада Пино Нуар

Похожие товары

Недавно просмотренные