VinoCape burger
VinoCape Вино Tenuta di Ghizzano Il Ghizzano Costa

Вино Tenuta di Ghizzano Il Ghizzano Costa 0,75 л.

Вино Тенута ди Гиццано Ильгицано Коста

Вид продукта:

Красное сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

13%

Тип:

Биодинамика

Цвет:

красное

Год урожая:

2022

Сортовой состав:

Санджовезе, Мерло

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана

Производитель:

Tenuta di Ghizzano

Классификация продукта:

IGT

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

65451

3900 ₽

4390 ₽

-490₽

В наличии

в магазине

Уточняйте наличие товара по телефону

plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Вино Tenuta di Ghizzano Il Ghizzano Costa - красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе с небольшим добавлением сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках на холмах Санта Мария и Иль Монте, на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почвы состоят из песка и глины. После сбора урожая, который осуществляется вручную, виноград подвергается ферментации с коренными дрожжами в стальных и бетонных резервуарах. Длительность ферментации составляет 12-14 дней.
Семья Венерозе-Печчолине поселилась в деревне Гиццано в конце XIV века. Они выращивали виноград, оливки и занимались сельским хозяйством. На сегодняшний день площадь Tenuta di Ghizzano составляет 350 га, из них большую часть занимают оливковые рощи, реликтовые леса и зерновые культуры. Под виноградники отведено лишь 20 га. В 80-е годы прошлого столетия в этой области производили ничем не примечательные столовые вина, стоимость которых практически не окупала затраты. Многие владельцы продавали свои поместья или вырубали виноградники. Именно в эти годы Пьер Франческо решил в корне изменить ситуацию и производить высококачественные вина.
С 2003 года в Tenuta di Ghizzano практикуется органическое виноделие, а с 2006 года — биодинамическое. В 2008 году компания получила сертификат "Suolo e Salute". На сегодняшний день продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом, ее высокое качество по достоинству оценено известными винными критиками.
Аромат с тонами вишни, ежевики, клубники, цветов. Вкус богатый, яркий фруктово-ягодный, с бальзамическими и пряными нюансами, которые добавляют ему сложность и объем. Отличительными чертами послевкусия являются солоноватые минеральные нотки.
Рекомендуется подавать с овощами, горячими блюдами и закусками, приготовленными из красного мяса.

Похожие товары