Вино Torres Celeste Roble Ribera del Duero DO 0.75 л.

Описание

Вино Torres Celeste Roble Ribera del Duero DO - красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино. Виноградники расположены на высоте 895 метров над уровнем моря. Винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-26 °С. Мацерация для насыщения вина танинами и цветом занимает 15 дней, а ферментация — 1 неделю. После окончания алкогольного брожения вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.
В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.
Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.
В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Аромат с нотами вишни и слива с легким дымным оттенком. Вкус бархатистый, сочный, насыщенный, с тонкими и спелыми танинами, нотками красных фруктов, клубники, гибискуса и вишни, с оттенками ванили.
Рекомендуется подавать с блюдами из мяса, баклажанами под пармезаном и блюдами с томатным соусом.

Похожие товары

-1160₽

Вино Кастелло ди Фонтерутоли Бадиола Кьянти Классико Гран Селеционе

10690 ₽

11850 ₽

-450₽

Вино Ле Фиорайе Кьянти Классико

3540 ₽

3990 ₽

Вино Чезари Джема Корвина Веронезе

6585 ₽

Вино Тенута Сан Гуидо Сассикайя 2005

138750 ₽

-680₽

Вино Ла Фев де Лагранж Сент- Жульен

5990 ₽

6670 ₽

-460₽

Вино Тедески Луккине Вальполичелла Классико

2490 ₽

2950 ₽