VinoCape burger
VinoCape Вино игристое  Perelada Cava Stars Brut Nature Reserva DO

Вино игристое Perelada Cava Stars Brut Nature Reserva DO 0,75 л.

Вино игристое Перелада Кава Старс Брют Натюр Резерва

Вид продукта:

Кава

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

11,5%

Цвет:

белое

Год урожая:

2020

Выдержка (в годах):

15 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

бутылка

Сортовой состав:

Макабео 10%, Парельяда 70%, Шарелло 20%

Страна:

Испания

Регион:

Каталония

Торговая марка:

Perelada

Производитель:

Castillo Perelada

Классификация продукта:

DO

Классификация сахара:

брют

Классификация по углекислоте:

игристое

Артикул:

1457320

1990 ₽

2250 ₽

-260₽

В наличии

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Вино игристое Perelada Cava Stars Brut Nature Reserva DO - белое сухое игристое вино. Кава изготовлена из традиционных каталонских виноградных сортов — Перельяда, Чарелло и Макабео. По достижению ягодами оптимальной спелости, их собирают вручную, сортируют и измельчают. Далее вино ферментируют и оставляют созревать в бутылке на протяжении 15 месяцев.
Замок Перелада расположен в северо-восточной части Испании в винодельческом регионе Эмпорда — одном из старейших на Иберийском полуострове. С XIV века монахи-кармелиты производили вино под названием "Castillo Perelada". В 1923 году Мигей Матей Пла купил участок с замком Перелада, его мечтой было возрождение винодельческих традиций. Сегодня Castillo Perelada является владельцем 150 га виноградников в пяти различных поместьях (fincas), среди которых Garbet, Malaveina и La Garrida. Виноградники расположены высоко над уровнем моря, что является бесспорным преимуществом в жарком климате Испании. Вина Castillo Perelada поставляются испанскому королевскому двору, они являются достоянием Испании. В настоящее время компания принадлежит семье Suque-Mateu, которая помимо виноделия активно развивает туризм в регионе. В замке проходит множество мероприятий, которые интересны с культурной и исторической точек зрения.
Кроме тихих вин, Кастильо Перелада производит игристые вина Кава. Компания является пятой в списке крупнейших производителей этого игристого напитка, однако для винодельни главным критерием является не количество, а качество. Кава Brut Rose была выбрана официальным игристым вином на свадьбе принца Филиппе в 2004 году. Кроме того, — это единственная Кава, которую очень любил Сальвадор Дали.
Аромат чистый, фруктовый, с тонкими растительными и фруктовыми акцентами. Вкус мягкий, чистый, сложный, с гладкой текстурой, фруктово-травяными нюансами и интригующим послевкусием.
Отличный аперитив. Рекомендуется подавать с закусками и легкими салатами.

Похожие товары

Недавно просмотренные

-120₽
heart icon
Водка Амбигиуэс | VinoCape
Водка Амбигиуэс

1330 ₽

1450 ₽

plus Vino
plus Vino