VinoCape burger
VinoCape Вино Cousino Macul Finis Terrae Maipo Valley

Вино Cousino Macul Finis Terrae Maipo Valley 0,75 л.

Вино Коусиньо Макул Финис Терре Майпо Вэли

Вид продукта:

Белое сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

13,5%

Тип фильтрации:

Фильтрация

Цвет:

белое

Год урожая:

2019

Выдержка (в годах):

8 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

дубовая бочка

Сортовой состав:

Шардоне, Рислинг, Вионье.

Страна:

Чили

Регион:

Центральная Долина

Производитель:

Cousino-Macul

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

800903

8030 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Cousino Macul Finis Terrae Maipo Valley - белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Рислинг, Вионье. Это вино премиального качества, рожденное из лучшего винограда и прошедшее многочисленные дегустации для выявления идеального баланса между оттенками вкуса и аромата, танинами, кислотностью и алкоголем. Название "Finis Terrae", что в переводе означает "конец земли", невероятным образом передает географический контраст Чили: от жарких, засушливых пустынь, до холодных, ледяных гор.
Виноград произрастает на виноградниках хозяйства Cousino-Macul в долине Маипо, родине виноградарства в Чили. Расположенная к югу от столицы Сантьяго, долина Маипо является домом для некоторых самых престижных вин страны, ее часто называют "Бордо Южной Америки". Прибрежный хребет изолирует область от побережья Тихого океана, а на восточной стороне Анды отделяют долину от аргентинского региона Мендоса. Годовое количество осадков в Маипо очень низкое, а климат одновременно теплый и сухой.
Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего подвергаются винификации при контролируемой температуре в небольших новых бочках из французского дуба. Созревание на осадке длится около 6-8 месяцев. Перед розливом в бутылки напиток слегка осветляют и фильтруют.
Составит прекрасную пару к блюдам из морской рыбы, морепродуктам, устрицам, пасте со шпинатом, рикоттой и грецкими орехами, выдержанным и пряным сырам, например классический Пекорино и Пекорино с грушей, Горгонзоле Дольче.

Похожие товары

Недавно просмотренные