Вино Domaine Rolet Chardonnay Arbois AOC 0,75 л.

Описание

Вино Domaine Rolet Chardonnay Arbois AOC - белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который в свою очередь выращивается на склонах холмов "Эн Шаньон" в коммуне Монтиньи-ле-Арсюр. Здесь сочетаются известняковые породы с гравием и серым мергелем, что обеспечивает ягодам хорошие условия для роста и насыщает их минералами. Виноградник расположен на высоте от 280 до 380 метров с южной и юго-восточной экспозицией, благодаря чему сохраняется комфортный климат для винограда.
Урожай собирают вручную при его оптимальной зрелости, и далее отправляют на ручную сортировку и мягкое прессование. Полученное сусло подвергают ферментации на местных дрожжах со строгим контролем температуры, что позволяет развить натуральные характеристики терруара, а стальные ёмкости помогают сохранить ароматику. Далее вино выдерживают несколько месяцев в дубовых бочках, где дерево оказывает свое влияние на вкус, округляя его и придавая пряных оттенков. Вино элегантное и ненавязчивое, выполненное в, непривычном для Жюры, бургундском стиле.
Domaine Rolet — винодельческое хозяйство, созданное Дезире Роле в 1942 году. Через время его четверо детей, Пьер, Элиан, Гай и Бернар, взяли на себя управление винодельней, разделив роли в поместье. В течение 2 поколений семья Роле, благодаря упорному труду и скурпулезности, смогла завоевать нишу в мире виноделия.
Вина Domaine Rolet демонстрируют богатство терруара Арбуа, Кот-дю-Жура, Л'Этуаль и Шато-Шалон. На виноградниках произрастают сорта Шардоне, Саваньен, Пульсар, Труссо и Пино Нуар. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.
Аромат с оттенками цитрусовых, миндаля и акации, плавно переходящих в яркие минеральные ноты. Вкус с лёгкой маслянистой текстурой и богатой минеральностью. Оттенки зелёного яблока и лимонной кожуры приятно дополняют длительное и свежее послевкусие.
Рекомендуется подавать с мясным тартаром, омаром, паштетом, блюдами из птицы или грибов, зрелыми и твердыми сырами.

Похожие товары

Вино Пьер Гайяр Кондрие

8690 ₽

Вино Игнац Нидрист Совиньон Порфир & Кальк 2021

7135 ₽

-1739₽

Вино Планета Аластро

2608 ₽

4347 ₽

Вино Тримбах Гевюрцтраминер

6290 ₽

Вино Шато О Бон Фис

1270 ₽

Вино Пакстон НАУ Шардонне МакЛарен Вейл

4900 ₽

Недавно просмотренные

Пиво Макслрайнер Энгерль Хель Безалкогольное

460 ₽

Ликер Амаро Монтенегро со стаканом в подарочной упаковке

4230 ₽

Вино Рэсин Пино Нуар Сэнфорд и Бенедикт Санта Рита Хилз

28150 ₽

Вино Домен Роле Пульсар Арбуа Вьей Винь

7300 ₽

Шампанское Ален Байи Кюве Флёр де Винь Брют

10420 ₽

Шампанское Галлимар Кюве Амфорессанс Брют Натюр Зеро Дозаж

14930 ₽