Вино Don David Torrontes Late Harvest 0,5 л.

Описание

Вино Don David Torrontes Late Harvest - белое сладкое вино из винограда сорта Торронтес, , произрастающего в долине Кальчаки на каменистой почве. Сухой климат, небольшие осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению винограда с концентрированным вкусом и уникальным фруктовым характером. Средний возраст лоз превышает 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную, когда ягоды почти высохли на лозе и содержат максимум сахара. На винодельню ягоды транспортируются в небольших ящиках. В производстве используется исключительно сок первого отжима. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при строго контролируемой температуре. Треть сусла ферментируется при низкой температуре. Выдержка в небольших бочках из американского дуба длится 6 месяцев.
Вино названо в честь основателя винодельни — Дона Давида Мишеля, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании.
В 1892 году братья Сальвадор и Давид Мишель основали винодельческое хозяйство в Долине Кафайяте. Мягкий климат, уникальные почвы, идеально подходящие для выращивания винограда, и восхитительная природа с первых секунд пленили братьев. Через некоторое время Давид женился на Габриелле Торино. Так появилось хозяйство Michel Torino. Эта компания стала одной из первых в Аргентине, кто начал практиковать энологический туризм и производить вина в соответствии с современными экологическими стандартами.
В 1970 году винодельня Мишель Торино приобретает бодегу El Esteco, название которой происходит от легенды о городе Эль Эстеко. Жители этого процветающего города были облачены в одежду из золота, а крыши их домов были покрыты серебром. В 1692 году сильнейшее землетрясение разрушило город, похоронив в руинах несметные сокровища. Вина "Мишель Торино" производятся на территории поместья Эль Эстеко.
На сегодняшний день компания насчитывает более 720 га собственных виноградников, расположенных в Долине Кафайяте на высоте около 1700 метров над уровнем моря. В производстве вин используются современные методы винификации, а использование химикатов и удобрений сведено к минимуму. Вина компании El Esteco пользуются популярностью во многих странах мира, раскрывая самобытность аргентинских вин в полной мере.
Аромат гармоничный, многогранный, чистый, с доминирующими оттенками белых фруктов, ванили, минералов, меда и цветов. Вкус сочный, сладкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и тонкими медовыми нюансами в долгом послевкусии.
Рекомендуется подавать с фуа-гра, десертами, пирогами, фруктами, мороженым и голубыми сырами. Прекрасный дижестив.

Похожие товары

Вино Майер ам Пфаррплац Азия Кюве Вайнгут

3350 ₽

Вино Домен Ботт-Гайль Гевюрцтраминер Фюрштентум Эльзас Гран Крю

11990 ₽

Вино Куэнц-Ба Гевюрцтраминер Ванданж Тардив Кюве Каролин

10860 ₽

-1800₽

Вино Вилли Шефер Рислинг Кабинет Граахер Домпробст 2018 1,5л

16220 ₽

18020 ₽

Вино Др Лоозен Блю Слейт Рислинг Драй

3225 ₽

-565₽

Вино Цанто Совиньон блан

2265 ₽

2830 ₽

Недавно просмотренные

Ликёр Фруко Шульц Пина Колада

1505 ₽

-1770₽

Текила Гранд Кофрадия Репосадо

15940 ₽

17710 ₽