Вино Hugel Riesling Classic 0,375 0,375 л.

Описание

Вино Hugel Riesling Classic Alsace AOC 0,375 - белое сухое вино из винограда сорта Рислинг. На виноградниках преобладают почвы мергелевые, гранитные, песчаные и известняковые. Виноградник в окрестностях Риквира. Возраст лоз 31 год. Виноград для этого вина собирается вручную. После мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре 18-24 °C, что позволяет сохранить свежесть и фруктовые оттенки. Вино созревает в чанах до естественного осветления зимой, а затем выдерживается в бутылках до поступления на рынок. Вино разливается по бутылкам и укупоривается пробками DIAM, что исключает риск появления пробковой болезни.
Hugel - один из крупнейших производителей эльзасских вин. Сегодня регион Эльзас и семья Hugel воспринимаются как синонимы. Компания Hugel & Fils основана в 1639 году в городе Риквир и до сих пор является семейным предприятием. Основатель – Ганс Ульрих Хюгель, гражданин Швейцарии, покинувший родную страну во время Тридцатилетней войны. Семья Хюгель является членом PFV - объединения семейных виноделен, в которое входят двенадцать выдающихся семей. Они занимаются продвижением культуры вина. В собственности семьи находится 28 га виноградников. Также компания покупает дополнительный виноград со 121 га виноградников. Все поставщики имеют отличную репутацию и связаны длительными контрактами. Семья Хюгель, пользуясь авторитетом, участвовала в определении участков Гран Крю, однако они не используют обозначение Alsace Grand Cru ни для одного из своих вин. Хотя большинство премиальных вин производятся на виноградниках этого уровня, они используют в наименовании местный аналог Grossi Laue. Hugel стал первопроходцем в производстве сладких эльзасских вин. Однако вина базовой линейки всегда сухие.
Аромат выразительный и цветочный, раскрывающийся оттенками ландыша, бузины и яркой цитрусовой цедры. С возрастом приобретает ноты кремня. Вкус свежий и бодрящий, с приятной структурой, яркой кислотностью, фруктовыми нотами лайма и долгим минеральным послевкусием.
Рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой, салатами, мягким сырам и блюдами азиатской кухни.

Похожие товары

Вино Домен Битузе-Приёр Пюлини-Монраше Ле Леврон

17350 ₽

-380₽

Вино Галиль Маунтин Блан де Нуар 2020

3600 ₽

3980 ₽

Вино Дон Джованни Верментино ди Сардиния

2399 ₽

-520₽

Вино Кальтерн Гевюрцтраминер

3700 ₽

4220 ₽

Вино Российское Балаклава Локо Чимбали Рислинг

1950 ₽

Вино Петер Мертес Гевюрцтраминер

1580 ₽