Вино Kurtatsch Chardonnay Caliz 2022 0,75 л.

Описание

Kurtatsch Chardonnay Caliz - белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках хозяйства Куртач в Альто Адидже. Виноградники расположены на склоне с юго-восточной экспозицией на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Название вина "Caliz" происходит от латинских слов "Calix" ("чашечка") и "Calx" ("мел") — отсылка к типу почв, на которых культивируется виноград для этого вина. Шардоне растет исключительно на легких гравийных почвах с большой долей доломитового известняка. Альто Адидже — винодельческая провинция, составляющая северную половину винодельческого региона Трентино-Альто Адидже. Альпы защищают местность от холодных воздушных масс с севера, так что теплый влажный воздух с озера Гарда и Средиземного моря оказывает ключевое влияние на формирование местного климата. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда, придает вину дополнительную пряность и долгое, солоноватое послевкусие. Урожайность специально снижается для получения более качественных и концентрированных ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются сортировке, прессованию и ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах (85%) и больших бочках из славонского дуба (15%) с последующей выдержкой на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря более длительной выдержке на осадке вино приобретает сложность и соблазнительную консистенцию.

Похожие товары

Вино Домен Ларош Гран Крю Шабли Ле Бланшо Ля Резерв де Л'Обедьянс

23795 ₽

Вино Кастель Фирмиан Пино Гриджио Трентино

1120 ₽

Вино Сеттесоле Медитерранико Верментино Органик

1450 ₽

Вино Сауска Бирток Фурминт

3960 ₽

Вино ЗГУ ЕССЕ Анплагд Ркацители Оранж

1678 ₽

Вино Х Бушон Шардоне Резерва

1900 ₽