Вино Mezyb Staraya Doroga na Dzhankhot White 0,75 л.

Описание

Вино Мезыбь Старая Дорога на Джанхот белое - белое сухое вино из винограда сортов Шардоне и Вионье, , выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную. Винификация включает классическую мацерацию и ферментацию в дубовых бочках. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течении 9 месяцев в дубовых бочках.
Вино вдохновлено Голубой бездной — памятником природы между посёлками Дивноморское и Джанхот, рядом с которым располагаются виноградники «Усадьбы Мезыбь». Здесь, вдоль обрыва, который омывается морским прибоем, и проходит старая дорога на Джанхот. И через этикетку, и через само вино в хозяйстве стремились передать естественную красоту природы, упорство и стойкость перед стихией. Усадьба Мезыбь — молодое и перспективное винодельческое хозяйство, расположенное в 10 км от Геленджика в окружении соснового леса у села Дивноморское, близ устья реки Мезыбь и живописного Церковного озера. Поместье было основано в 2015 году, когда было принято решение о создании винодельни на пустующих плато, где до 1985 года культивировали виноград. Сегодня 54 га из 70 га, принадлежащих усадьбе, засажены саженцами из европейских питомников, винодельня оснащена французским и итальянским оборудованием, большое подвальное помещение оборудовано для выдержки вин в дубовых бочках из французского, венгерского и российского дуба. Вина впервые были представлены на рынке в начале 2023 года на выставке Vinspiration в Москве, яркий и успешный выход на рынок вин сопровождают высокие награды профессиональных винных конкурсов: Кубок АВВР 2023, Top100Wines 2023, рейтинг Роскачества (Винный гид России 2023), “Южная Россия – 2023”, 14 вин вошли в новый Винный гид Артура Саркисяна 2023 и Топ 100 SWN 2023.
Аромат многогранный, выразительный, сотканный из нот айвы, личи, свежей выпечки и сладких специй. Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-медовым профилем, приятной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.
Рекомендуется подавать с устрицами, гусиной печенью, овощами, пастой, рыбой на гриле, барбекю.

Похожие товары

Вино Гульфи Валканцирия

2100 ₽

Вино Джи 7 Шардоне

400 ₽

Вино Шато Жилетт Крем де Тет Сотерн 1999

86515 ₽

Вино Мюллер-Катуар Хаардт Рислинг

5745 ₽

Вино Оуши Буффе Виньо Верде Бланко

1450 ₽

-400₽

Вино Рем Акчурин Рислинг

2270 ₽

2670 ₽