VinoCape burger
VinoCape Вино Mezyb Staraya Doroga na Dzhankhot White

Вино Mezyb Staraya Doroga na Dzhankhot White 0,75 л.

Вино Мезыбь Старая Дорога на Джанхот белое

Вид продукта:

Белое сухое вино

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

14%

Цвет:

белое

Год урожая:

2019

Выдержка (в годах):

9 месяцев

Выдержка (тип ёмкости):

дубовая бочка

Сортовой состав:

Шардоне, Вионье

Страна:

Россия

Регион:

Краснодарский Край

Производитель:

Мезыбь

Классификация сахара:

сухое

Классификация по углекислоте:

тихое

Артикул:

24695755

2400 ₽

3910 ₽

-1510₽

В наличии

в магазине

Уточняйте наличие товара по телефону

plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Вино Мезыбь Старая Дорога на Джанхот белое - белое сухое вино из винограда сортов Шардоне и Вионье, , выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную. Винификация включает классическую мацерацию и ферментацию в дубовых бочках. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течении 9 месяцев в дубовых бочках.
Вино вдохновлено Голубой бездной — памятником природы между посёлками Дивноморское и Джанхот, рядом с которым располагаются виноградники «Усадьбы Мезыбь». Здесь, вдоль обрыва, который омывается морским прибоем, и проходит старая дорога на Джанхот. И через этикетку, и через само вино в хозяйстве стремились передать естественную красоту природы, упорство и стойкость перед стихией. Усадьба Мезыбь — молодое и перспективное винодельческое хозяйство, расположенное в 10 км от Геленджика в окружении соснового леса у села Дивноморское, близ устья реки Мезыбь и живописного Церковного озера. Поместье было основано в 2015 году, когда было принято решение о создании винодельни на пустующих плато, где до 1985 года культивировали виноград. Сегодня 54 га из 70 га, принадлежащих усадьбе, засажены саженцами из европейских питомников, винодельня оснащена французским и итальянским оборудованием, большое подвальное помещение оборудовано для выдержки вин в дубовых бочках из французского, венгерского и российского дуба. Вина впервые были представлены на рынке в начале 2023 года на выставке Vinspiration в Москве, яркий и успешный выход на рынок вин сопровождают высокие награды профессиональных винных конкурсов: Кубок АВВР 2023, Top100Wines 2023, рейтинг Роскачества (Винный гид России 2023), “Южная Россия – 2023”, 14 вин вошли в новый Винный гид Артура Саркисяна 2023 и Топ 100 SWN 2023.
Аромат многогранный, выразительный, сотканный из нот айвы, личи, свежей выпечки и сладких специй. Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-медовым профилем, приятной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.
Рекомендуется подавать с устрицами, гусиной печенью, овощами, пастой, рыбой на гриле, барбекю.

Похожие товары