Вино Mezzacorona Pinot Grigio Reserva 0,75 л л.

Описание

Mezzacorona Pinot Grigio Reserva - белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио. Вино изготавливается исключительно в годы лучших урожаев из собранного вручную винограда. Этот международный сорт выращивается в районе под названием "Замбиани", расположенном к северо-востоку от деревни Медзакорона и характеризующемся влажными почвами с хорошим дренажем. Собранный урожай незамедлительно, в течение нескольких часов доставляется на винодельню, где его отбирают, сразу прессуют и отправляют на этап мацерации, проводимый в прохладной среде. Затем часть Пино Гриджио ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали (40%), а оставшиеся 60% ферментируются в небольших дубовых бочках возрастом 1-2 года, чтобы получить деликатный вклад дубовых оттенков во фруктовые ноты Пино Гриджио. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках 6-8 месяцев. Через 10-11 месяцев вино, ферментированное в чанах из нержавеющей стали, смешивают с вином, ферментированным в барриках.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к белому мясу, рыбе, морепродуктам, запеченным блюдам, белым грибам, сырам.

Похожие товары

Вино Ноули Хэд Шардоне

2920 ₽

Вино Майу Педро Хименес

1160 ₽

Вино Маунт Фиштейн Мальборо Совиньон Блан

2350 ₽

Вино Спери Соаве Классико

2500 ₽

Вино Граф Йохан Рислинг Халбтрокен

2200 ₽

Вино Игнац Нидрист Совиньон Порфир & Кальк 2021

7135 ₽